Віденський шніцель
WIENER SCHNITZEL
17,90 EUR
Stadtliebe · Лінц
Свинячий шніцель з петрушковою картоплею та лимоном.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири56%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірована та обсмажена на сковороді м'ясна котлета, яка зазвичай подається з відвареною картоплею з петрушкою та скибочкою лимона.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- свинина
- борошно
- яйце
- панірувальні сухарі
- петрушка
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?