WIENER SCHNITZEL
Șnițel vienez
17,90 EUR
Stadtliebe · Linz
Șnițel de porc cu cartofi cu pătrunjel și lămâie.
Valori nutriționale
- Proteine22%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O șnițel de carne panată și prăjită la tigaie, servită de obicei cu cartofi cu pătrunjel fierți și o felie de lămâie.
- Bucătărie
- Austrian
Ingrediente tipice
- porc
- făină
- ou
- pesmet
- pătrunjel
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Austria
- Origine
- Austria
Mai mult
Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.
Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?