BMK Paris-Bamako

Pollo arrosto servito con una salsa di pasta d'arachidi e spezie, accompagnato da riso bianco o attiéké.

Riso stufato con pomodoro e spezie, servito con pesce o pollo e verdure fresche.

Salsa di pasta d'arachidi e verdure fresche, servita con riso bianco o attiéké.

Salsa con cipolle, senape, limone e olive con verdure fresche, servita con riso o attiéké.

Pollo e verdure fresche in salsa d'arachidi, accompagnati da riso bianco o attiéké.

Pollo e verdure fresche in salsa di cipolle, accompagnati da riso bianco o attiéké.

Polpette di banana plantain schiacciata servite con una salsa di polpa di palma e pollo affumicato.

Bowl di attiéké, banana plantain, peperoni, ananas, ceci, olive, datteri e insalata con vinaigrette al tamarindo.

Dolce morbido al cacao, cocco e mandorle, servito con una coulis di mango e frutto della passione.

Pollo marinato con spezie berbéré e verdure fresche, servito con riso o attiéké.

Riso stufato con spezie, cipolle caramellate, verdure e polpette di pesce.