Il Mafé di Dakar
Le Mafé de Dakar
17 €
BMK Paris-Bamako · Parigi
Pollo e verdure fresche in salsa d'arachidi, accompagnati da riso bianco o attiéké.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine17%
- Grassi44%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico stufato con salsa di arachidi fatto con pollo e verdure fresche, servito con riso o attiéké.
- Cucina
- Ovestafricana
- Origine
- Africa occidentale
Ingredienti tipici
- pollo
- verdure
- salsa di arachidi
- riso o attiéké
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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