Il Zaamé di Mopti
Le Zaamé de Mopti
17 €
BMK Paris-Bamako · Parigi
Riso stufato con spezie, cipolle caramellate, verdure e polpette di pesce.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine14%
- Grassi22%
- Carboidrati64%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sostanzioso stufato a base di riso contenente verdure, spezie e polpette di pesce.
- Origine
- Mopti, Mali
Ingredienti tipici
- riso
- polpette di pesce
- verdure
- cipolle
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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