BMK Paris-Bamako

Запечена курка з соусом із арахісової пасти та спецій, подається з білим рисом або аттієке.

Рис, тушкований з томатами та спеціями, подається з рибою або куркою та свіжими овочами.

Соус із арахісової пасти та свіжих овочів, подається з білим рисом або аттієке.

Соус із цибулі, гірчиці, лимона та оливок зі свіжими овочами, подається з рисом або аттієке.

Курка та свіжі овочі в арахісовому соусі, подаються з білим рисом або аттієке.

Курка та свіжі овочі в цибулевому соусі, подаються з білим рисом або аттієке.

Кульки з розім'ятого плантано (маслянистих бананів), що подаються з соусом із м'якоті пальми та копченою куркою.

Чаша з аттієке, плантано, перцем, ананасом, нутом, оливками, фініками та салатом з тамариндовою заправкою.

Фондан із какао, кокоса та мигдалю, подається з соусом із манго та маракуї.

Курка, маринована в спеціях бербере, та свіжі овочі, подаються з рисом або аттієке.

Рис, тушкований зі спеціями, карамелізованою цибулею, овочами та рибними кульками.