Ardent Paris
Parigi · Francese · €€€ · 14 piatti · 12 € – 41 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì12:00–14:30, 19:00–22:30
- martedì12:00–14:30, 19:00–22:30
- mercoledì12:00–14:30, 19:00–22:30
- giovedì12:00–14:30, 19:00–22:30
- venerdì12:00–14:30, 19:00–22:30
- sabato12:00–14:30, 19:00–22:30
- domenica12:00–14:30, 19:00–22:30
Cosa ordinare qui
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DA CONDIVIDERE A PARTAGER
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Vitello tonnato fumé
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Tarama / Aubergines / Pain pita au barbecue
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Pastrami de la ferme de Châteauneuf / Moutarde au persil / Pickles
ANTIPASTI ENTREES
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Blanc de seiche à la flamme / Kimchi / Concombre grillé au gochujang
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Tartare de veau de la ferme de Châteauneuf / Crevettes grises à la flamme / Sauce César
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Tomate rose de Bernes grillée / Eau de tomate au sumac / Mayonnaise livèche
PIATTI PRINCIPALI PLATS
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Pizzetta / Béchamel au bleu / Noisettes fraiches / Girolles
Piccola pizza guarnita con besciamella al formaggio blu, nocciole fresche e funghi finferli.
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Lotte de ligne grillée / Purée de maïs fumée / Pois chiche grillés / Bouillon épice à la mloukhia
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Aragosta blu della Bretagna alla griglia, cipolle dolci delle Cévennes, bisque e coulis di crescione
41 €Homard bleu de Bretagne au barbecue / Oignons doux des Cévennes / Bisque et coulis de cresson -
Quasi de veau de la ferme de Chateauneuf / Crème de céleri au vaudouvan / Jus d'ail noir
FORMAGGI FROMAGE
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Sélection de fromages de chez Iroma
DOLCI DESSERTS
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Mousse glacée fraise poivron / Crumble halva / Meringue piment d’espelette
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Cookie fumé / Ganache montée / Glace au miel
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Financier au beurre de noisette fumé / Crème anglaise au mélilot / Glace au pain brûlé
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.