Zhou Yu

Gelato al tè verde o ai fagioli rossi.

Anatra alla pechinese servita con pancake.

Zuppa preparata con pollo e mais.

Zuppa wonton.

Zuppa agrodolce e piccante.

Involtini primavera alle verdure.

Involtini vietnamiti al pollo.

Ravioli di gamberi al vapore.

Ravioli al vapore ripieni di maiale e verdure.

Ravioli vegetariani al vapore.

Gamberi fritti.

Ravioli di maiale e verdure alla griglia.

Insalata di cetriolo con aglio.

Medusa marinata fredda con cetriolo e sesamo.

Funghi enokitake con strisce di tofu.

Pollo fritto con peperoncino essiccato.

Fette di maiale saltate e piccanti.

Renne di maiale fritte e piccanti.

Maiale croccante con salsa agrodolce bianca.

Maiale con salsa agrodolce.

Anatra arrosto in stile cantonese.

Pollo preparato in stile Gongbao.

Pollo fritto con peperoncino.

Pollo caramellato.

Manzo sfrigolante con pepe nero servito su una piastra di pietra.

Agnello sfrigolante con zenzero e porri.

Agnello condito con cumino.

Bistecca d'agnello sfrigolante.

Frutti di mare saltati piccanti con peperoncino.

Intestini di maiale fritti e piccanti.

Manzo saltato piccante con peperoncino.

Maiale in una zuppa di peperoncino piccante.

Gamberi sfrigolanti con pepe nero.

Gamberi preparati con sale e pepe.

Gamberi cucinati con salsa di soia.

Tofu preparato con maiale o manzo macinato.

Melanzane servite con una salsa stufata.

Loto saltato con peperoncino.

Mix di verdure e tofu servito in un padello.

Melanzane preparate con una salsa yuxiang.

Igname saltata.

Zuppa di noodle con dei pomodori e delle uova.

Polpette di manzo con guarnizione di pollo, yogurt al limone e pistacchi.

Polpette di pollo con salsa di pomodoro San Marzano, orzo e feta.

Purè di pesce o di gamberi servito con patate arrosto e salsa verde.

Polpette di pesce servite con patate arrosto e salsa verde.

Sanguinaccio di anatra servito con patate arrosto e salsa verde.

Trippa d'oca servita con patate arrosto e salsa verde.

Aorta servita con avocado, cetriolo, harissa, uovo di quaglia, semi, noci e cracker all'olio d'oliva.

Trippa di manzo con pancetta, funghi, salvia, olio al tartufo, limone e grana padano.

Organo di manzo servito con cannella e harissa.

Tendini di manzo serviti con cannella e harissa.

Cervello di maiale servito con cannella e harissa.

Polpette di maiale servite con cannella e harissa.

Manzo tenero con guarnizione di pollo, yogurt al limone e pistacchi.

Stomaco di manzo saltato con gamberi, aglio e pane tostato.

Tagliatelle servite in un brodo di manzo.

Tagliatelle secche preparate con olio di porro.