Zhou Yu
Cenevre · Çin · € · 175 yemek · CHF 3 – CHF 49 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi17:30–23:30
- Salı17:30–23:30
- Çarşamba17:30–23:30
- Perşembe17:30–23:30
- Cuma17:30–23:30
- Cumartesi17:30–23:30
- Pazar17:30–23:30
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
SEÇİMLİ BAŞLANGIÇLAR ENTRÉE AU CHOIX
-
POTAGE AIGRE-PIQUANT AU CANARD
SEÇİMLİ TATLILAR DÉSSERT AU CHOIX
ANA YEMEK PLAT
-
ÖRDEK DİLİMLERİ VE KREP
CHF 49≈ €53,24TRANCHES DE CANARD ET SES CRÊPESPankek ile servis edilen Pekin ördeği.
PAR PERSONNE (min.2p)
ÇORBALAR SOUPE
BAŞLANGIÇLAR ENTRÉES
-
DOMUZ ETLİ BUHARDA PİŞEN RAVİOLİ
CHF 8≈ €8,69RAVIOLIS AU PORC A LA VAPEURDomuz eti ve sebze ile doldurulmuş buharda pişmiş mantılar.
4P -
SEBZELİ BUHARDA PİŞEN RAVİOLİ
CHF 7≈ €7,61RAVIOLIS AUX LÉGUMES A LA VAPEURBuharda pişmiş sebzeli mantılar.
4P -
IZGARA DOMUZ ETLİ RAVİOLİ
CHF 9≈ €9,78RAVIOLIS AU PORC GRILLÉSIzgara domuz eti ve sebzeli mantılar.
4P
BAŞLANGIÇ-ANA YEMEK ENTRÉES-PLATS
-
TUZLU BUHARDA EDAMAME
CHF 10≈ €10,87EDAMAME VAPEUR AU SEL -
SARIMSAKLI SALATALIK SALATASI
CHF 12≈ €13,04SALADE DE CONCOMBRE À L’AILSarımsaklı salatalık salatası.
-
KORUMLANMIŞ YUMURTALI TOFU
CHF 14≈ €15,21TOFU AUX OEUFS CONSERVÉSKorunmuş yumurtalarla servis edilen tofu.
-
SALATALIKLI VE SUSAMLI DENİZANASI
CHF 16≈ €17,39MÉDUSE AUX CONCOMBRE ET SÉSAMESSalatalık ve susam ile marine edilmiş soğuk denizanası.
-
ENOKITAKE VE TOFU ŞERİTLERİ
CHF 14≈ €15,21ENOKITAKE AUX MILLES FEUILLES DE TOFUTofu şeritleri ile enokitake mantarları.
-
3 ÇEŞİT MARİNE ET KARMASI
CHF 18≈ €19,56ASSORTIMENT DE 3 VIANDE MARINÉESÜç çeşit marine edilmiş etin karışımı.
ETLER VIANDES
-
KURUTULMUŞ BİBERLİ TAVUK SOTE
CHF 29≈ €31,51POULET SAUTÉ AU PIMENTS SÉCHÉSKurutulmuş chili ile kızarmış tavuk.
-
YUXIANG SOSLU DOMUZ ETİ
CHF 29≈ €31,51PORC À LA SAUCE YUXIANGYuxiang sosu ile hazırlanan domuz eti.
-
ACILI SOTE DOMUZ ETİ DİLİMLERİ
CHF 29≈ €31,51TRANCHE DE LARD SAUTÉ ET PIMENTÉAcılı sote edilmiş domuz eti dilimleri.
-
BEYAZ EKŞİ-TATLI SOSLU ÇITIR DOMUZ ETİ
CHF 28≈ €30,42PORC CROUSTILLANT À LA SAUCE AIGRE-DOUCE BLANCHE -
EKŞİ-TATLI SOSLU DOMUZ ETİ
CHF 28≈ €30,42PORC À LA SAUCE AIGRE-DOUX -
KANTONE USULÜ ÖRDEK
CHF 32≈ €34,77CANARD LAQUÉ À LA CANTONAISE -
EKŞİ-TATLI SOSLU TAVUK
CHF 26≈ €28,25POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE -
TAŞ ÜZERİNDE KARABİBERLİ ET
CHF 30≈ €32,60BOEUF AU POIVRE NOIR SUR ARDOISETaş tabakta servis edilen karabiberli cızırdayan sığır eti.
ÖZEL LEZZETLER SPÉCIALITÉS
-
ACILI ET VE TOFU ÇORBASI
CHF 33≈ €35,86TRIPE DE BOEUF AVEC TOFU AU BOUILLON PIMENTÉAcılı et suyu içinde sığır işkembesi ve tofu.
-
EKŞİ LAHANALI BALIK ÇORBASI
CHF 29≈ €31,51BOUILLON POISSON AU CHOUX ACIDE -
SİÇUAN USULÜ BALIK ÇORBASI
CHF 29≈ €31,51BOUILLON POISSON À LA MODE SICHUANAcılı chili çorbası içinde balık.
-
ENOKI MANTARLI ET ÇORBASI
CHF 33≈ €35,86BOUILLON DE BOEUF AUX CHAMPIGNONS ENOKIEnoki mantarlı sığır eti çorbası.
-
ACILI DENİZ ÜRÜNLERİ WOK
CHF 35≈ €38,03WOK DE FRUITS DE MER ÉPICÉSChili ile acılı deniz ürünleri sote.
-
BİBERLİ DOMUZ BAĞIRSAĞI SOTE
CHF 29≈ €31,51INTESTIN DE PORC SAUTÉ AUX PIMENTSKızarmış acılı domuz bağırsağı.
-
SİÇUAN USULÜ DOMUZ ÇORBASI
CHF 29≈ €31,51BOUILLON DE PORC À LA MODE SICHUANAcılı chili çorbası içinde domuz eti.
DENİZ ÜRÜNLERİ FRUITS DE MER
-
-
TAŞ ÜZERİNDE KARABİBERLİ KARİDES
CHF 29≈ €31,51CREVETTES AU POIVRE NOIR SUR ARDOISEKarabiberli cızırdayan karides.
-
SİYAH FASULYE SOSLU MIDYE SOTE
CHF 29≈ €31,51MOULES SAUTÉES A LA SAUCE HARICOT NOIRSiyah fasulye sosu ile sotelenmiş midyeler.
-
SOYA SOSLU BUHARDA LEZZETLİ BALIK
CHF 38≈ €41,29BAR À LA VAPEUR AU SAUCE SOJASoya soslu buharda pişmiş levrek.
-
SARIMSAK SOSLU DENİZ TİTREKİ
CHF 48≈ €52,16ST-JACQUES A LA SAUCE À L’AILSarımsak soslu deniz istiridyesi.
-
EKŞİ-TATLI SOSLU BÜTÜN BALIK
CHF 48≈ €52,16POISSON ENTIER A LA SAUCE AIGRE-DOUCE -
KARİDES VE TOFU TENCERESİ
CHF 26≈ €28,25POT DE CREVETTES ET TOFUTencerede servis edilen karides ve tofu.
-
ACILI KARİDES WOK
CHF 32≈ €34,77WOK DE CREVETTES PIMENTÉES -
TUZ VE BİBERLİ KARİDES
CHF 32≈ €34,77CREVETTES AUX SEL ET POIVRESTuz ve karabiber ile hazırlanmış karidesler.
-
SİYAH FASULYELİ BALIK
CHF 29≈ €31,51POISSON AUX HARICOTS NOIRSSiyah fasulye ile servis edilen balık.
SEBZE LÉGUMES
-
MA-PO TOFU (DOMUZ VEYA KIVRMA ETLE)
CHF 23≈ €24,99MA-PO TOFU AU PORC / BOEUF HACHÉDomuz veya kıyma ile hazırlanan tofu.
-
BRAZED SOSLU PATLICAN
CHF 23≈ €24,99AUBERGINE À LA SAUCE BRAISÉEBraising sosu ile servis edilen patlıcanlar.
-
YUXIANG SOSLU PATLICAN
CHF 25≈ €27,17AUBERGINE A LA SAUCE YUXIANGYuxiang sosu ile hazırlanan patlıcanlar.
-
-
Sirkeli Çin Lahanası
CHF 16≈ €17,39CHOU CHINOIS A LA SAUCE VINAIGRÉESirkeli sos ile servis edilen Çin lahanası.
-
Sote Pak Choï
CHF 16≈ €17,39PAK CHOÏ SAUTÉ -
Sarımsaklı Sote Su Marulu
CHF 18≈ €19,56LISERON D’EAU SAUTÉ À L’AILSarımsakla sotelenmiş su marulu.
-
Sote Brokoli
CHF 16≈ €17,39BROCOLI SAUTÉ -
Biberli Sote Taze Fasulye
CHF 18≈ €19,56HARICOT VERT SAUTÉ AUX PIMENTSBiberle sotelenmiş taze fasulyeler.
ERİŞTE NOUILLES
-
Yer Fıstığı Soslu ve Kıymalı Erişte Çorbası
CHF 18≈ €19,56SOUPE DE NOUILLES A LA SAUCE CACAHUÈTE ET PORC HACHÉKıyma ve yer fıstığı sosu ile erişte çorbası.
-
Ördek Etli Erişte Çorbası
CHF 19≈ €20,65SOUPE NOUILLES AU CANARD LAQUÉ -
Ekşi-Acı Tatlı Patates Erişmesi Çorbası
CHF 19≈ €20,65SOUPE DE VERMICELLES DE PATATE DOUCE AIGRE-PIQUANT -
SOUPE DE NOUILLES AU BOEUF
-
Domatesli ve Yumurtalı Erişte Çorbası
CHF 16≈ €17,39SOUPE DE NOUILLES À LA TOMATE ET OEUFSDomates ve yumurta ile erişte çorbası.
-
Zha Jiang Mian Kıyma ile Pekin Eriştesi
CHF 18≈ €19,56NOUILLES PÉKINOISES AU PORC HACHÉ ZHAJIANGMIANKıyma ile erişte.
KIZARMIŞ PİRİNÇ / KIZARMIŞ ERİŞTE RIZ SAUTÉ / NOUILLES SAUTÉES
-
Tavuklu Kızarmış Pirinç / Erişte
CHF 16≈ €17,39RIZ / NOUILLES SAUTÉ AU POULETTavukla sotelenmiş pirinç veya erişte.
-
Etli Kızarmış Pirinç / Erişte
CHF 18≈ €19,56RIZ / NOUILLES SAUTÉ AU BOEUFEtle sotelenmiş pirinç veya erişte.
-
Karidesli Kızarmış Pirinç / Erişte
CHF 18≈ €19,56RIZ / NOUILLES SAUTÉ AUX CREVETTESKaridesle sotelenmiş pirinç veya erişte.
-
Deniz Ürünlü İnce Erişte Çorbası
CHF 19≈ €20,65SOUPE DE NOUILLES FINE AUX FRUITS DE MER -
Wontonlu Erişte Çorbası
CHF 19≈ €20,65SOUPE DE NOUILLES WONTAN
Uzmanlık - 特色,手工 Spécialité - 特色,手工
-
Kişnişli Et Köftesi
CHF 12≈ €13,04Boulette de boeuf coriandreTavuk garnitürü, limonlu yoğurt ve antep fıstığı ile et köfteleri.
-
Tavuk Köftesi
CHF 10≈ €10,87Boulette de poulet - 鸡肉丸San Marzano domates sosu, orzo ve feta ile tavuk köfteleri.
-
Balık / Karides Ezmesi
CHF 12≈ €13,04Purée de poisson / crevettes - 鱼滑 / 虾滑Közlenmiş patates ve salsa verde ile servis edilen balık veya karides ezmesi.
-
WenZhou Balık Köftesi
CHF 12≈ €13,04Boulette de poisson WenZhou - 温州鱼丸Közlenmiş patates ve salsa verde ile servis edilen balık köfteleri.
-
Ördek Kanlı Sosis
CHF 10≈ €10,87Boudin de sang de canard - 鸭血Közlenmiş patates ve salsa verde ile servis edilen ördek kanlı sosis.
-
Kaz Bağırsakları
CHF 16≈ €17,39Tripes de l'oie - 鹅肠Közlenmiş patates ve salsa verde ile servis edilen kaz bağırsakları.
-
Aort
CHF 16≈ €17,39Aorte - 黄喉Avokado, salatalık, harissa, bıldırcın yumurtası, tohumlar, ceviz ve zeytinyağlı kraker ile servis edilen aort.
-
Dana İşkembe
CHF 16≈ €17,39Tripes de boeuf - 牛百叶 (毛肚)Pancetta, mantar, adaçayı, trüf yağı, limon ve grana padano ile dana işkembe.
-
Dana Cinsel Organı
CHF 16≈ €17,39Organe génital boeuf - 牛鞭Tarçın ve harissa ile servis edilen dana organı.
-
Dana Tendonları
CHF 16≈ €17,39Tendons de boeuf - 牛筋Tarçın ve harissa ile servis edilen dana tendonları.
-
Domuz Köftesi
CHF 12≈ €13,04Boulette de porc - 贡丸Tarçın ve harissa ile servis edilen domuz köfteleri.
Et, Kümes Hayvanları - 牛羊鸡猪 Viande, Volaille - 牛羊鸡猪
-
Yağlı Dana Eti
petit CHF 12≈ €13,04grand CHF 18≈ €19,56Boeuf gras - 肥牛Pancetta, bal kabağı, Brüksel lahanası, provolone ve pul biber ile yağlı dana eti.
-
Yumuşak Dana Eti
petit CHF 14≈ €15,21grand CHF 19≈ €20,65Boeuf tendre - 嫩牛Tavuk garnitürü, limonlu yoğurt ve antep fıstığı ile yumuşak dana eti.
-
Dana İşkembe
CHF 8≈ €8,69Estomac de boeuf - 牛肚Karides, sarımsak ve kızarmış ekmek ile sotelenmiş dana işkembe.
-
Dana Dili
CHF 8≈ €8,69Langue de boeuf - 牛舌 -
Yumuşak Kuzu Eti
CHF 18≈ €19,56Agneau tendre - 嫩羊 -
Kuzu Rulo
petit CHF 12≈ €13,04grand CHF 18≈ €19,56Rouleau d'agneau - 羊肉卷 -
Tavuk Rulo
petit CHF 12≈ €13,04grand CHF 18≈ €19,56Rouleau de poulet - 鸡肉卷 -
Acılı Kuzu Eti
CHF 18≈ €19,56Agneau pimenté - 麻辣羊肉 -
Tavuk Taşlığı
CHF 5≈ €5,43Gésier de poulet - 鸡胗 -
Yumuşak Domuz Eti
CHF 12≈ €13,04Porc tendre - 嫩猪 -
Pastırma Dilimleri
petit CHF 10≈ €10,87grand CHF 16≈ €17,39Tranches de lard - 五花肉 -
Çin Jambonu
CHF 12≈ €13,04Jambon chinois - 午餐肉 -
Kuru Sosis
CHF 8≈ €8,69Saucisse sèche - 腊肠 -
Küçük Sosis
CHF 8≈ €8,69Saucisse mignonne - 小香肠 -
Domuz Kanlı Sosisi
CHF 12≈ €13,04Boudin de sang de porc - 猪血 -
Dilimlenmiş Domuz Karaciğeri
CHF 8≈ €8,69Foie de porc tranché - 猪肝 -
Böbrek
CHF 8≈ €8,69Rognons - 腰花 -
Domuz İşkembe
CHF 8≈ €8,69Tripes de porc - 肥肠 -
Çıtır Domuz Derisi
CHF 8≈ €8,69Peau de porc croustillante - 炸猪皮
Deniz Ürünleri - 海鲜 Fruits de mer - 海鲜
-
Bütün Karides
CHF 8≈ €8,69Crevette entière / 南美虾 / 虾仁 -
Balık Fileto
CHF 6≈ €6,52Filet de poisson - 鱼片 -
Fuzhou Balık Köftesi
CHF 12≈ €13,04Boulette de poisson Fuzhou - 福州鱼丸 -
Kalamar Dilimi
CHF 6≈ €6,52Tranche de calamar - 鱿鱼片 -
Küçük Kalamar
CHF 8≈ €8,69Calamar mignon - 墨鱼仔 -
Karides Köftesi
CHF 6≈ €6,52Boulette de crevette - 虾丸 -
Kalamar Köftesi
CHF 6≈ €6,52Boulette de calamari - 鱿鱼丸 -
Surimi
CHF 6≈ €6,52Surimi - 蟹肉棒 -
Balık Tofusu
CHF 6≈ €6,52Tofu de poisson - 鱼豆腐 -
Midye
CHF 6≈ €6,52Moule - 青口 -
Kurbağa Bacağı
CHF 8≈ €8,69Cuisse de grenouille - 田鸡腿 -
Arktik Kabuklu
CHF 12≈ €13,04Coquille arctique - 北极贝 -
Palourde Rasoir
CHF 12≈ €13,04Palourde rasoir - 蛏子 -
6 Çeşit Karışık
CHF 28≈ €30,42Assortiment de 6 choix - 海鲜拼盘(6种)
Sipariş Üzerine - 特别预定 Sur commande - 特别预定
Sebzeler, garnitürler Légumes, accompagnements - 蔬菜,主食
-
Yamakurage
CHF 6≈ €6,52Yamakurage - 贡菜 -
Patates
CHF 6≈ €6,52Pomme de terre - 土豆 -
Yosun
CHF 6≈ €6,52Algue - 海带 -
Yer elması
CHF 8≈ €8,69Igname - 山药 -
Kara mantar
CHF 6≈ €6,52Champignon noir - 木耳 -
Bal kabağı
CHF 8≈ €8,69Courge cireuse - 冬瓜 -
Lotus
CHF 6≈ €6,52Lotus - 莲藕 -
Taro
CHF 6≈ €6,52Taro - 芋头 -
Beyaz turp
CHF 6≈ €6,52Radis blanc - 白萝卜 -
Bolet
CHF 8≈ €8,69Bolet - 鸡腿菇 -
İstiridye mantarı
CHF 8≈ €8,69Pleurote - 风尾菇 -
Shiitake mantarı
CHF 8≈ €8,69Shitake - 鲜香菇 -
Enokitake mantarı
CHF 8≈ €8,69Enokitake - 金针菇 -
Bebek lahana
CHF 6≈ €6,52Choux bébé - 娃娃菜 -
Pak choï
CHF 6≈ €6,52Pak choï - 上海青 -
Iceberg marulu
CHF 6≈ €6,52Iceberg - 生菜 -
Bebek mısır
CHF 6≈ €6,52Maïs bébé - 小玉米 -
Artemisia (mevsimlik)
CHF 8≈ €8,69Artemisia (saisonnier) - 茼蒿(时) -
Marul (mevsimlik)
CHF 8≈ €8,69Laitue (saisonnier) - 莴笋(时) -
Tatlı patates eriştesi
CHF 6≈ €6,52Vermicelle patate douce - 番薯粉 -
Kristal erişte
CHF 6≈ €6,52Vermicelle crystale - 粉丝 -
Donmuş tofu
CHF 6≈ €6,52Tofu gelé - 冻豆腐 -
Yumuşak tofu
CHF 6≈ €6,52Tofu tendre - 嫩豆腐 -
Kızarmış tofu
CHF 6≈ €6,52Tofu frit - 豆腐泡 -
Yuba
CHF 6≈ €6,52Yuba - 腐竹 -
Kore pirinç eriştesi
CHF 8≈ €8,69Spätzli de riz coréen - 韩式年糕 -
İnce erişteler
CHF 8≈ €8,69Nouilles fines - 刀削面 -
Mantı
CHF 10≈ €10,87Raviolis - 饺子 -
Kızarmış tofu derisi
CHF 6≈ €6,52Peau de tofu frite - 油豆皮 -
Salatalık
CHF 6≈ €6,52Concombre - 黄瓜 -
Çin lahanası
CHF 6≈ €6,52Chou chinois - 白菜 -
5 çeşit karışık tabak
CHF 18≈ €19,56Assortiment de 5 choix - 拼盘(5种)
Ev yapımı taze erişteler Nouilles fraîches faites maison - 手工面条
-
Soya püresi ve kıyma ile erişte
CHF 18≈ €19,56Nouilles à la purée de soja et porc haché - 杂酱面Soya püresi ve kıyma ile servis edilen erişteler.
-
Etli erişte çorbası
CHF 18≈ €19,56Potage de nouilles au bœuf - 牛肉面Et suyu içinde servis edilen erişteler.
-
Pırasa yağlı kuru erişte
CHF 16≈ €17,39Nouilles sèches à l’huile de poireau - 油泼面Pırasa yağı ile hazırlanan kuru erişteler.
Günün yemeği Plat du jour
-
Başlangıç + Günün yemeği
CHF 17,50≈ €19,02Entrée + Plat du jour -
Günün yemeği
CHF 15,50≈ €16,84Plat du jour
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
