SİÇUAN USULÜ BALIK ÇORBASI
BOUILLON POISSON À LA MODE SICHUAN
CHF 29≈ €31,41
Zhou Yu · Cenevre
Acılı chili çorbası içinde balık.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ60%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sichuan bölgesine özgü, baharatlı ve uyuşturucu etkili bir et suyunda haşlanmış balık.
- Mutfak
- Çin (Sichuan)
- Köken
- Sichuan, Çin
Tipik malzemeler
- balık
- chili biberleri
- Sichuan biberi
- yağ
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?