
CIORBĂ DE PEȘTE ÎN MOD SICHUAN
BOUILLON POISSON À LA MODE SICHUAN
29 CHF≈ 31,41 EUR
Zhou Yu · Geneva
Pește într-o ciorbă fierbinte de ardei iute.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine31%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește fiert în suc propriu într-o supă picantă și amorțitoare, caracteristică regiunii Sichuan.
- Bucătărie
- Chineză (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, China
Ingrediente tipice
- pește
- ardei iute
- piper Sichuan
- ulei
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?