Zhou Yu
Geneva · Chinezească · € · 175 de preparate · 3 CHF – 49 CHF · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni17:30–23:30
- marți17:30–23:30
- miercuri17:30–23:30
- joi17:30–23:30
- vineri17:30–23:30
- sâmbătă17:30–23:30
- duminică17:30–23:30
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
ANTREURIURI LA ALEGE ENTRÉE AU CHOIX
-
POTAGE AIGRE-PIQUANT AU CANARD
DESERT LA ALEGE DÉSSERT AU CHOIX
FELURI PLAT
-
FELII DE RAZA ȘI CREPELE EI
49 CHF≈ 53,24 EURTRANCHES DE CANARD ET SES CRÊPESRață Peking servită cu clătite.
PAR PERSONNE (min.2p)
CIORBE SOUPE
-
CIORBĂ DE PUI ȘI PORUMB
6,50 CHF≈ 7,06 EURPOTAGE AUX POULET ET MAÏS -
CIORBĂ DE SPARGIDICĂ ȘI CRAB
8 CHF≈ 8,69 EURPOTAGE AUX ASPERGES ET CRABE -
CIORBĂ DE ROȘII ȘI OU
6,50 CHF≈ 7,06 EURSOUPE AUX TOMATES ET OEUFS
ANTREURIURI ENTRÉES
-
RAVIOLI CU PORC LA VAPEA
8 CHF≈ 8,69 EURRAVIOLIS AU PORC A LA VAPEURGăluște la abur umplute cu porc și legume.
4P -
RAVIOLI CU LEGUME LA VAPEA
7 CHF≈ 7,61 EURRAVIOLIS AUX LÉGUMES A LA VAPEURGăluște cu legume la abur.
4P -
RAVIOLI CU PORC LA GRĂTAR
9 CHF≈ 9,78 EURRAVIOLIS AU PORC GRILLÉSGăluște cu porc și legume la grătar.
4P
ANTREURIURI-FELURI ENTRÉES-PLATS
-
SALATĂ DE CAUCAS CU USTUROI
12 CHF≈ 13,04 EURSALADE DE CONCOMBRE À L’AILSalată de castraveți cu usturoi.
-
TOFU CU OUĂ CONSERVATE
14 CHF≈ 15,21 EURTOFU AUX OEUFS CONSERVÉS -
MEDUZĂ CU CASTRAVEȚI ȘI SESAM
16 CHF≈ 17,39 EURMÉDUSE AUX CONCOMBRE ET SÉSAMESMeduză rece marinată cu castraveți și susan.
-
ENOKITAKE CU FOILEȚE DE TOFU
14 CHF≈ 15,21 EURENOKITAKE AUX MILLES FEUILLES DE TOFUCiuperci Enokitake cu fâșii de tofu.
-
SALATĂ CU PUI
12 CHF≈ 13,04 EURSALADE DE POULET -
ASORTIMENT DE 3 CARNE MARINATE
18 CHF≈ 19,56 EURASSORTIMENT DE 3 VIANDE MARINÉESUn asortiment de trei tipuri de carne marinată.
CARNE VIANDES
-
PUI SOTAT CU ARDEI USCAȚI
29 CHF≈ 31,51 EURPOULET SAUTÉ AU PIMENTS SÉCHÉSPui prăjit cu ardei iute uscat.
-
PORC CU SOS YUXIANG
29 CHF≈ 31,51 EURPORC À LA SAUCE YUXIANG -
FELII DE SLĂTINĂ SOTATĂ ȘI PICANTĂ
29 CHF≈ 31,51 EURTRANCHE DE LARD SAUTÉ ET PIMENTÉFelii de porc sote picante.
-
RINICHE DE PORC SOTAT PICANT
29 CHF≈ 31,51 EURROGNONS DE PORC SAUTÉ PIMENTÉRinichi de porc prăjit și picant.
-
PORC CROCANT CU SOS ACRA-DULCE ALB
28 CHF≈ 30,42 EURPORC CROUSTILLANT À LA SAUCE AIGRE-DOUCE BLANCHE -
PORC CU SOS ACRA-DULCE
28 CHF≈ 30,42 EURPORC À LA SAUCE AIGRE-DOUX -
PUI CU SOS ACRA-DULCE
26 CHF≈ 28,25 EURPOULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE -
VITĂ CU FASOLE NEAGRĂ
27 CHF≈ 29,34 EURBOEUF AU HARICOTS NOIRS -
PUI CARAMELIZAT
25 CHF≈ 27,17 EURPOULET CARAMÉLISÉ -
VITĂ CU PIPAR NEGRU PE ARDOZĂ
30 CHF≈ 32,60 EURBOEUF AU POIVRE NOIR SUR ARDOISEVită sângerândă cu piper negru servită pe o plăcuță de piatră.
SPECIALITATI SPÉCIALITÉS
-
TRIPĂ DE VITĂ CU TOFU ÎN CALDURA PICANTĂ
33 CHF≈ 35,86 EURTRIPE DE BOEUF AVEC TOFU AU BOUILLON PIMENTÉTripă de vită și tofu într-un sos picant.
-
CIORBĂ DE PEȘTE CU VARZĂ ACRASTĂ
29 CHF≈ 31,51 EURBOUILLON POISSON AU CHOUX ACIDE -
CIORBĂ DE PEȘTE ÎN MOD SICHUAN
29 CHF≈ 31,51 EURBOUILLON POISSON À LA MODE SICHUANPește într-o ciorbă fierbinte de ardei iute.
-
CIORBĂ DE VITĂ CU CIUPICI ENOKI
33 CHF≈ 35,86 EURBOUILLON DE BOEUF AUX CHAMPIGNONS ENOKI -
WOK DE FRUCTEE MARINE PICANTE
35 CHF≈ 38,03 EURWOK DE FRUITS DE MER ÉPICÉSWok de fructe marine picante cu ardei iute.
-
INTESTINE DE PORC SOTATE CU ARDEI
29 CHF≈ 31,51 EURINTESTIN DE PORC SAUTÉ AUX PIMENTSIntestine de porc prăjite și picante.
-
CIORBĂ DE PORC ÎN MOD SICHUAN
29 CHF≈ 31,51 EURBOUILLON DE PORC À LA MODE SICHUANPorc într-o ciorbă fierbinte de ardei iute.
-
TOUCAT DE PUI CU CIUPICI
29 CHF≈ 31,51 EURRAGOÛT DE POULET AUX CHAMPIGNONSTocăniță de pui cu ciuperci.
FRUCTEE MARINE FRUITS DE MER
-
-
CREVETI CU PIPAR NEGRU PE ARDOZĂ
29 CHF≈ 31,51 EURCREVETTES AU POIVRE NOIR SUR ARDOISECreveți sângerândi cu piper negru.
-
SCOICI SOTATE CU SOS DE FASOLE NEAGRĂ
29 CHF≈ 31,51 EURMOULES SAUTÉES A LA SAUCE HARICOT NOIR -
LUBRĂ LA VAPEA CU SOS DE SOIA
38 CHF≈ 41,29 EURBAR À LA VAPEUR AU SAUCE SOJALibră la abur cu sos de soia.
-
SCOICI ST-JACQUES CU SOS DE USTUROI
48 CHF≈ 52,16 EURST-JACQUES A LA SAUCE À L’AILScallops cu sos de usturoi.
-
PEȘTE ÎNTREG CU SOS ACRA-DULCE
48 CHF≈ 52,16 EURPOISSON ENTIER A LA SAUCE AIGRE-DOUCE -
OLLA CU CREVETI ȘI TOFU
26 CHF≈ 28,25 EURPOT DE CREVETTES ET TOFUCreveți și tofu servite într-un vas.
-
WOK DE CREVETI PICANȚI
32 CHF≈ 34,77 EURWOK DE CREVETTES PIMENTÉES -
CREVETI CU SARE ȘI PIPAR
32 CHF≈ 34,77 EURCREVETTES AUX SEL ET POIVRESCreveți preparați cu sare și piper.
-
PEȘTE CU FASOLE NEAGRĂ
29 CHF≈ 31,51 EURPOISSON AUX HARICOTS NOIRS
Legume LÉGUMES
-
MA-PO TOFU CU PORC / VITĂ ÎNCHISĂ
23 CHF≈ 24,99 EURMA-PO TOFU AU PORC / BOEUF HACHÉTofu preparat cu porc sau vită tocată.
-
VENGINĂ CU SOS BRAISAT
23 CHF≈ 24,99 EURAUBERGINE À LA SAUCE BRAISÉEVinghine servite cu un sos braizat.
-
VENGINĂ CU SOS YUXIANG
25 CHF≈ 27,17 EURAUBERGINE A LA SAUCE YUXIANGVinghine preparate cu un sos yuxiang.
-
Albușchio de soia la tigaie
16 CHF≈ 17,39 EURPOUSSE DE SOJA SAUTÉ -
Varză chinezească cu sos vinaigretă
16 CHF≈ 17,39 EURCHOU CHINOIS A LA SAUCE VINAIGRÉE -
Pak choï la tigaie
16 CHF≈ 17,39 EURPAK CHOÏ SAUTÉ -
Liseron d'eau la tigaie cu usturoi
18 CHF≈ 19,56 EURLISERON D’EAU SAUTÉ À L’AIL -
Brocoli la tigaie
16 CHF≈ 17,39 EURBROCOLI SAUTÉ -
Fasole verde la tigaie cu ardei iute
18 CHF≈ 19,56 EURHARICOT VERT SAUTÉ AUX PIMENTS
Tăiței NOUILLES
-
Supă de tăiței cu sos de arahide și porc tocat
18 CHF≈ 19,56 EURSOUPE DE NOUILLES A LA SAUCE CACAHUÈTE ET PORC HACHÉ -
Supă de tăiței cu rață la lac
19 CHF≈ 20,65 EURSOUPE NOUILLES AU CANARD LAQUÉ -
Supă de vermiceli de cartof dulce acrișor-picantă
19 CHF≈ 20,65 EURSOUPE DE VERMICELLES DE PATATE DOUCE AIGRE-PIQUANT -
SOUPE DE NOUILLES AU BOEUF
-
Supă de tăiței cu roșii și ouă
16 CHF≈ 17,39 EURSOUPE DE NOUILLES À LA TOMATE ET OEUFS -
Tăiței pekineni cu porc tocat Zhajingmian
18 CHF≈ 19,56 EURNOUILLES PÉKINOISES AU PORC HACHÉ ZHAJIANGMIAN
Orez / Tăiței la tigaie RIZ SAUTÉ / NOUILLES SAUTÉES
-
Orez sau tăiței la tigaie cu pui
16 CHF≈ 17,39 EURRIZ / NOUILLES SAUTÉ AU POULET -
Orez sau tăiței la tigaie cu vită
18 CHF≈ 19,56 EURRIZ / NOUILLES SAUTÉ AU BOEUF -
Orez sau tăiței la tigaie cu creveți
18 CHF≈ 19,56 EURRIZ / NOUILLES SAUTÉ AUX CREVETTES -
Supă de tăiței fine cu fructe de mare
19 CHF≈ 20,65 EURSOUPE DE NOUILLES FINE AUX FRUITS DE MER
Specialități, artizanale Spécialité - 特色,手工
-
Chiftea de vită cu coriandru
12 CHF≈ 13,04 EURBoulette de boeuf coriandreChiftele de vită cu garnitură de pui, iaurt cu lămâie și fistic.
-
Chiftea de pui
10 CHF≈ 10,87 EURBoulette de poulet - 鸡肉丸Chiftele de pui cu sos de roșii San Marzano, orzo și feta.
-
Piure de pește / creveți
12 CHF≈ 13,04 EURPurée de poisson / crevettes - 鱼滑 / 虾滑Piure de pește sau de creveți servit cu cartofi rumeni și salsa verde.
-
Chiftea de pește WenZhou
12 CHF≈ 13,04 EURBoulette de poisson WenZhou - 温州鱼丸Chiftele de pește servite cu cartofi rumeni și salsa verde.
-
Budincă de sânge de rață
10 CHF≈ 10,87 EURBoudin de sang de canard - 鸭血Budincă de sânge de rață servită cu cartofi rumeni și salsa verde.
-
Tripă de oist
16 CHF≈ 17,39 EURTripes de l'oie - 鹅肠Tripă de oist servită cu cartofi rumeni și salsa verde.
-
Aortă
16 CHF≈ 17,39 EURAorte - 黄喉Aortă servită cu avocado, castravete, harissa, ou de prepeliță, semințe, nuci și cracker cu ulei de măsline.
-
Tripă de vită
16 CHF≈ 17,39 EURTripes de boeuf - 牛百叶 (毛肚)Tripă de vită cu pancetta, ciuperci, salvie, ulei de trufe, lămâie și grana padano.
-
Organ genital de vită
16 CHF≈ 17,39 EUROrgane génital boeuf - 牛鞭Organ de vită servit cu scorțișoară și harissa.
-
Tendon de vită
16 CHF≈ 17,39 EURTendons de boeuf - 牛筋Tendoane de vită servite cu scorțișoară și harissa.
-
Creier de porc
12 CHF≈ 13,04 EURCervelle de porc - 猪脑花Creier de porc servit cu scorțișoară și harissa.
-
Chiftea de porc
12 CHF≈ 13,04 EURBoulette de porc - 贡丸Chiftele de porc servite cu scorțișoară și harissa.
Carne, Volatare Viande, Volaille - 牛羊鸡猪
-
Vită grasă
petit 12 CHF≈ 13,04 EURgrand 18 CHF≈ 19,56 EURBoeuf gras - 肥牛Vită grasă cu pancetta, dovleac muscat, varză de Bruxelles, provolone și fulgi de ardei iute.
-
Vită fragedă
petit 14 CHF≈ 15,21 EURgrand 19 CHF≈ 20,65 EURBoeuf tendre - 嫩牛Vită fragedă cu garnitură de pui, iaurt cu lămâie și fistic.
-
Stomac de vită
8 CHF≈ 8,69 EUREstomac de boeuf - 牛肚Stomac de vită la tigaie cu creveți, usturoi și pâine prăjită.
-
Limbă de vită
8 CHF≈ 8,69 EURLangue de boeuf - 牛舌 -
Miel fraged
18 CHF≈ 19,56 EURAgneau tendre - 嫩羊 -
Rulou de miel
petit 12 CHF≈ 13,04 EURgrand 18 CHF≈ 19,56 EURRouleau d'agneau - 羊肉卷 -
Rulou de pui
petit 12 CHF≈ 13,04 EURgrand 18 CHF≈ 19,56 EURRouleau de poulet - 鸡肉卷 -
Miel iute
18 CHF≈ 19,56 EURAgneau pimenté - 麻辣羊肉 -
Gâscar de pui
5 CHF≈ 5,43 EURGésier de poulet - 鸡胗 -
Porc fraged
12 CHF≈ 13,04 EURPorc tendre - 嫩猪 -
Felii de slănină
petit 10 CHF≈ 10,87 EURgrand 16 CHF≈ 17,39 EURTranches de lard - 五花肉 -
Jambon chinezesc
12 CHF≈ 13,04 EURJambon chinois - 午餐肉 -
Cârnat uscat
8 CHF≈ 8,69 EURSaucisse sèche - 腊肠 -
Cârnat mic
8 CHF≈ 8,69 EURSaucisse mignonne - 小香肠 -
Budincă de sânge de porc
12 CHF≈ 13,04 EURBoudin de sang de porc - 猪血 -
Fie de porc feliat
8 CHF≈ 8,69 EURFoie de porc tranché - 猪肝 -
Rognon
8 CHF≈ 8,69 EURRognons - 腰花 -
Tripă de porc
8 CHF≈ 8,69 EURTripes de porc - 肥肠 -
Piele de porc crocantă
8 CHF≈ 8,69 EURPeau de porc croustillante - 炸猪皮
Fructe de mare Fruits de mer - 海鲜
-
Creveți întregi
8 CHF≈ 8,69 EURCrevette entière / 南美虾 / 虾仁 -
File de pește
6 CHF≈ 6,52 EURFilet de poisson - 鱼片 -
Chiftea de pește Fuzhou
12 CHF≈ 13,04 EURBoulette de poisson Fuzhou - 福州鱼丸 -
Felie de calamar
6 CHF≈ 6,52 EURTranche de calamar - 鱿鱼片 -
Calamar mic
8 CHF≈ 8,69 EURCalamar mignon - 墨鱼仔 -
Chiftea de creveți
6 CHF≈ 6,52 EURBoulette de crevette - 虾丸 -
Chiftea de calamar
6 CHF≈ 6,52 EURBoulette de calamari - 鱿鱼丸 -
Surimi
6 CHF≈ 6,52 EURSurimi - 蟹肉棒 -
Tofu de pește
6 CHF≈ 6,52 EURTofu de poisson - 鱼豆腐 -
Müle
6 CHF≈ 6,52 EURMoule - 青口 -
Cuișoare de broască
8 CHF≈ 8,69 EURCuisse de grenouille - 田鸡腿 -
Coquille arctica
12 CHF≈ 13,04 EURCoquille arctique - 北极贝 -
Palourde rasoir
12 CHF≈ 13,04 EURPalourde rasoir - 蛏子 -
Assortiment de 6 alegeri
28 CHF≈ 30,42 EURAssortiment de 6 choix - 海鲜拼盘(6种)
La comandă Sur commande - 特别预定
Legume, garnituri Légumes, accompagnements - 蔬菜,主食
-
Yamakurage
6 CHF≈ 6,52 EURYamakurage - 贡菜 -
Cartof
6 CHF≈ 6,52 EURPomme de terre - 土豆 -
Alge
6 CHF≈ 6,52 EURAlgue - 海带 -
Iacamp
8 CHF≈ 8,69 EURIgname - 山药 -
Ciuperci negre
6 CHF≈ 6,52 EURChampignon noir - 木耳 -
Dovleac ceros
8 CHF≈ 8,69 EURCourge cireuse - 冬瓜 -
Lotus
6 CHF≈ 6,52 EURLotus - 莲藕 -
Taro
6 CHF≈ 6,52 EURTaro - 芋头 -
Ridichi albe
6 CHF≈ 6,52 EURRadis blanc - 白萝卜 -
Bolet
8 CHF≈ 8,69 EURBolet - 鸡腿菇 -
Pleurotus
8 CHF≈ 8,69 EURPleurote - 风尾菇 -
Shiitake
8 CHF≈ 8,69 EURShitake - 鲜香菇 -
Enokitake
8 CHF≈ 8,69 EUREnokitake - 金针菇 -
Varză bebeluș
6 CHF≈ 6,52 EURChoux bébé - 娃娃菜 -
Pak choï
6 CHF≈ 6,52 EURPak choï - 上海青 -
Iceberg
6 CHF≈ 6,52 EURIceberg - 生菜 -
Porumb bebeluș
6 CHF≈ 6,52 EURMaïs bébé - 小玉米 -
Artemisia (sezonier)
8 CHF≈ 8,69 EURArtemisia (saisonnier) - 茼蒿(时) -
Laitue (sezonier)
8 CHF≈ 8,69 EURLaitue (saisonnier) - 莴笋(时) -
Tăiței de cartof dulce
6 CHF≈ 6,52 EURVermicelle patate douce - 番薯粉 -
Tăiței de cristal
6 CHF≈ 6,52 EURVermicelle crystale - 粉丝 -
Tofu înghețat
6 CHF≈ 6,52 EURTofu gelé - 冻豆腐 -
Tofu moale
6 CHF≈ 6,52 EURTofu tendre - 嫩豆腐 -
Tofu prăjit
6 CHF≈ 6,52 EURTofu frit - 豆腐泡 -
Yuba
6 CHF≈ 6,52 EURYuba - 腐竹 -
Spätzli de orez coreean
8 CHF≈ 8,69 EURSpätzli de riz coréen - 韩式年糕 -
Tăiței subțiri
8 CHF≈ 8,69 EURNouilles fines - 刀削面 -
Ravioli
10 CHF≈ 10,87 EURRaviolis - 饺子 -
Piele de tofu prăjită
6 CHF≈ 6,52 EURPeau de tofu frite - 油豆皮 -
Castravete
6 CHF≈ 6,52 EURConcombre - 黄瓜 -
Varză chinezească
6 CHF≈ 6,52 EURChou chinois - 白菜 -
Asortiment de 5 alegeri
18 CHF≈ 19,56 EURAssortiment de 5 choix - 拼盘(5种)
Tăiței proaspeți făcuți în casă Nouilles fraîches faites maison - 手工面条
-
Tăiței cu pastă de soia și porc tocat
18 CHF≈ 19,56 EURNouilles à la purée de soja et porc haché - 杂酱面 -
Supă de tăiței cu vită
18 CHF≈ 19,56 EURPotage de nouilles au bœuf - 牛肉面Tăiței serviți într-o supă de vită.
-
Tăiței uscați cu ulei de praz**
16 CHF≈ 17,39 EURNouilles sèches à l’huile de poireau - 油泼面
Plat de zi Plat du jour
-
Antre + Plat de zi
17,50 CHF≈ 19,02 EUREntrée + Plat du jour -
Plat de zi
15,50 CHF≈ 16,84 EURPlat du jour
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
