Zhou Yu

Lody o smaku zielonej herbaty lub czerwonej fasoli.

Kaczka pekińska podawana z naleśnikami.

Zupa przygotowana z kurczaka i kukurydzy.

Zupa zawierająca kurczaka i makaron vermicelli.

Zupa wonton.

Kwaśna i ostra zupa.

Wietnamskie roladki z kurczakiem.

Gotowane na parze pierożki z krewetkami.

Gotowane na parze pierożki nadziewane wieprzowiną i warzywami.

Smażone na głębokim tłuszczu krewetki.

Grillowane pierożki z wieprzowiną i warzywami.

Marynowana zimna meduza z ogórkiem i sezamem.

Grzyby enokitake ze skrawkami tofu.

Smażony kurczak z suszonym chili.

Pieczona kaczka w stylu kantońskim.

Kurczak przygotowany w stylu Gongbao.

Smażony kurczak z chili.

Wołowina gotowana z grzybami.

Wołowina w sosie z czarnej fasoli.

Smażąca się wołowina z czarnym pieprzem podawana na kamiennej płycie.

Smażąca się jagnięcina z imbirem i porami.

Jagnięcina doprawiona kuminem.

Smażący się stek z jagnięciny.

Zupa wołowa z grzybami enoki.

Pikantne owoce morza smażone w woku z chili.

Pikantna wołowina smażona w woku z chili.

Wieprzowina w gorącej zupie chili.

Smażące się krewetki z czarnym pieprzem.

Krewetki i tofu podawane w garncu.

Tofu przygotowane z mielonej wieprzowiny lub wołowiny.

Bakłażany podawane z sosem dusznym.

Mieszanka warzyw i tofu podawana w garncu.

Bakłażany przygotowane w sosie yuxiang.

Kapusta pekińska podawana z sosem octowym.

Makaron z mieloną wieprzowiną.

Ryż naturalny w małej porcji.

Zupa makaronowa z wontonami.

Klopsiki wołowe z dodatkiem kurczaka, cytrynowego jogurtu i pistacji.

Klopsiki z kurczaka z sosem pomidorowym San Marzano, orzo i fetą.

Purée rybne lub krewetkowe podawane z pieczonymi ziemniakami i salsa verde.

Klopsiki rybne podawane z pieczonymi ziemniakami i salsa verde.

Kaszanka z kaczki podawana z pieczonymi ziemniakami i salsa verde.

Flaki z gęsi podawane z pieczonymi ziemniakami i salsa verde.

Aorta podawana z awokado, ogórkiem, harissą, jajkiem przepiórczym, ziarnami, orzechami i krakerem z oliwą z oliwek.

Flaki wołowe z pancettą, grzybami, szałwią, olejem truflowym, cytryną i serem grana padano.

Narząd wołowy podawany z cynamonem i harissą.

Ścięgna wołowe podawane z cynamonem i harissą.

Mózg wieprzowy podawany z cynamonem i harissą.

Klopsiki wieprzowe podawane z cynamonem i harissą.

Delikatna wołowina z dodatkiem kurczaka, cytrynowego jogurtu i pistacji.

Żołądek wołowy smażony z krewetkami, czosnkiem i grzankami.

Makaron podawany w bulionie wołowym.

Suche makarony przygotowane z olejem porowym.