Vită grasă
Boeuf gras - 肥牛
petit 12 CHF≈ 13,00 EURgrand 18 CHF≈ 19,49 EUR
Zhou Yu · Geneva
Vită grasă cu pancetta, dovleac muscat, varză de Bruxelles, provolone și fulgi de ardei iute.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat cu tăieturi de vită grăsoase, însoțite de legume de sezon și brânză.
Ingrediente tipice
- vită grasă
- pancetta
- dovlecel Butternut
- varză de Bruxelles
- provolone
- fulgi de chili
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?