Жирная говядина
Boeuf gras - 肥牛
petit 12 CHF≈ 13,00 €grand 18 CHF≈ 19,49 €
Zhou Yu · Женева
Жирная говядина с панчеттой, мускатной тыквой, брюссельской капустой, проволоне и хлопьями чили.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры69%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из жирных отрубов говядины в сочетании с сезонными овощами и сыром.
Типичные ингредиенты
- жирная говядина
- pancetta
- тыква
- брюссельская капуста
- provolone
- хлопья чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?