РЫБНЫЙ БУЛЬОН ПО-СЫЧУАНСКИ
BOUILLON POISSON À LA MODE SICHUAN
29 CHF≈ 31,41 €
Zhou Yu · Женева
Рыба в остром чили-супе.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 500 г
- Белки31%
- Жиры60%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рыба, приготовленная методом поэтирования в остром, вызывающем онемение бульоне, характерном для региона Сычуань.
- Кухня
- Китайская (Сычуаньская)
- Происхождение
- Сычуань, Китай
Типичные ингредиенты
- рыба
- перец чили
- сычуаньский перец
- масло
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?