PORCO ALLA SALSA YUXIANG
PORC À LA SAUCE YUXIANG
29 CHF≈ 31,41 €
Zhou Yu · Ginevra
Maiale preparato con salsa Yuxiang.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi60%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto classico a base di maiale cucinato in una salsa saporita, dolce e piccante caratterizzata da aglio, zenzero e aceto.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, Cina
Ingredienti tipici
- maiale
- aceto
- salsa di soia
- zenzero
- aglio
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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