Shabu-Shabu: cos'è e dove mangiarlo
Shabu-Shabu (Beef)
Un piatto hot pot dove fette sottili di manzo vengono passate rapidamente in un brodo di kombu che bolle e poi intinte in varie salse.
6 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- fette di manzo
- dashi di kombu
- salsa ponzu
- cipollotti
- cavolo cinese
Dove mangiarlo
Vienna
- Nihonbashi SHABU SHABU*49 €
- Grand Brasserie SHABU-SHABU48 €
Londra
- Zen Mondo Shabu-Shabu (Beef)27 £
Ginevra
- Restaurant Japonais Fuji Shabu-shabu50 CHF
Göteborg
- Zozaki Shabu Shabu399 SEK
Rotterdam
- Japanese Dining Musubu 結 Shabu-Shabu (half / full)39 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.