Kláštorný pivovar

Una singola fetta di pane.

Una pagnotta intera di pane.

Salsiccia arrosto servita con senape e rafano.

Costine di maiale arrosto servite con pane, rafano e senape.

Piatto di formaggi di pecora, capra, mucca e korbáčiky con sale alle erbe.

Gnocchi di patate con formaggio di pecora della fattoria e pancetta.

Gnocchi con cavolo e pancetta.

Gnocchi di patate ripieni di carne affumicata, serviti con cavolo stufato.

Gnocchi con burro e semi di papavero o noci.

Vassoio per due che include gnocchi alla bryndza, cinque pierogi al formaggio di pecora e gnocchi di cavolo con pancetta.

Vassoio di maiale che include stinco, costine, collo arrosto, sottaceti, peperoni e pane.

Collo di maiale arrosto servito con cavolo e canederli o patate.

Petto di pollo arrosto.

Coscia d'anatra arrosto servita con cavolo stufato e pancake di patate.

Piccola insalata di lattuga.

Strudel fatto in casa.

Torta fatta in casa.

Dolce tradizionale con semi di papavero o noci.

Patate bollite con burro e prezzemolo.

Patate arrosto.

Verdure grigliate.

Cavolo in salamoia.

Pane tostato secco.

Pane tostato fritto.

Condimento al peperoncino piccante.

Formaggio fritto servito con salsa tartara e patatine fritte.