Open Brasserie Lissabon · Portugiesisch · €€€ · 30 Gerichte · 2 € – 29 € · Vegetarierfreundlich Route Tisch reservieren Merken Was man hier bestellen sollteBacalhau à lagareiro mit Kartoffeln und sautiertem Senfgrün29 €Risotto mit Garnelen und Limette17 €Gedämpfter Rochen mit Miesmuschelreis und Koriander21 €Bacalhau-Fischküchlein mit Tomaten- oder Korianderreis21 €SSchweinerippchen mit Batata Brava21 € VorspeisenSIGNATURE-GERICHTETEILEN | KLEINGERICHTEBEILAGENNACHSPEISEN Meine Einstellungen Keine passenden Gerichte. Vorspeisen Starters Gemüsecreme6 € Creme de legumes Cremige Gemüsesuppe. Dem Kellner zeigen Gaspacho8 € Kalte Tomatensuppe Eine kalte Suppe auf Tomatenbasis. Dem Kellner zeigen Kalbscarpaccio mit Parmesan und Trüffelöl16 € Carpaccio de novilho com parmesão e óleo de trufa Dünn geschnittenes Rindfleisch mit Parmesan und Trüffelöl. Dem Kellner zeigen Rührei mit Farinheira-Crumble8 € Ovos mexidos com crumble de farinheira Rührei mit zerbröselter portugiesischer Räucherwurst. Dem Kellner zeigen Salat von Ochsenherztomaten und Frischkäse mit Pesto14 € Salada de tomate coração-de-boi e queijo fresco com pesto Dem Kellner zeigen SIGNATURE-GERICHTE PRATOS DE AUTOR | SIGNATURE DISHES Bacalhau à lagareiro mit Kartoffeln und sautiertem Senfgrün29 € Bacalhau à lagareiro com batata e grelos salteados Dem Kellner zeigen Wolfsbarsch im Bananenblatt mit Kokosmilch29 € Robalo em folha de bananeira e leite de coco In Bananenblättern gegarter Wolfsbarsch mit Kokosmilch. Dem Kellner zeigen Gedämpfter Rochen mit Miesmuschelreis und Koriander21 € Raia a vapor com arroz de berbigão e coentros Gedämpfter Rochen serviert mit Reis mit Miesmuscheln und Koriander. Dem Kellner zeigen Entrecôte mit Spargel und Batata Brava22 € Entrecôte com espargos e batata brava Ribeye-Steak serviert mit Spargel und gewürzten Kartoffeln. Dem Kellner zeigen Wolfsbarschfilet mit Tomaten- oder Korianderreis22 € Filete de peixe-galo com arroz de tomate ou coentros Dem Kellner zeigen Bacalhau-Fischküchlein mit Tomaten- oder Korianderreis21 € Pataniscas de bacalhau com arroz de tomate ou coentros Dem Kellner zeigen Risotto mit Garnelen und Limette17 € Risotto de camarão e lima Dem Kellner zeigen Schweinerippchen mit Batata Brava21 € Entrecosto com batata brava Schweinerippchen serviert mit scharfen Kartoffeln. Dem Kellner zeigen TEILEN | KLEINGERICHTE PARA PARTILHAR | SHARED BITES Oktopussalat mit Peixinhos da Horta, Calamari und Hummus18 € Salada de polvo, peixinhos da horta, calamares, hummus Salat mit Oktopus, grünen Bohnen-Tempura, Calamari und Hummus. Dem Kellner zeigen Steak Tartare mit Pommes Frites21 € Bife tártaro com batata frita Dem Kellner zeigen Pica pau de novilho12 € Rindfleischstreifen mit Knoblauch und Olivenöl. Dem Kellner zeigen Gambas à la guilho12 € Mit Knoblauch sautierte Garnelen. Dem Kellner zeigen Wolfsbarsch-Ceviche mit Tiger-Milch und Mango19 € Ceviche de robalo com leite de tigre e manga Dem Kellner zeigen Beringela à Parmigiana12 € Auberginen nach Parmigiana-Art. Dem Kellner zeigen Buchweizen und Granatapfel12 € Trigo sarraceno e romã Buchweizen serviert mit Granatapfel. Dem Kellner zeigen Gemüsecurry12 € Caril de legumes Curry aus saisonalem Gemüse. Dem Kellner zeigen BEILAGEN ACOMPANHAMENTOS | SIDES Pommes Frites3 € Batata frita Frittierte Kartoffelstreifen. Dem Kellner zeigen Batata brava4 € Gewürzte Kartoffeln. Dem Kellner zeigen Basmati-Reis2 € Arroz basmati Dem Kellner zeigen Sautiertes Senfgrün5 € Grelos salteados Dem Kellner zeigen Grillgemüse2 € Legumes grelhados Gemischtes Grillgemüse. Dem Kellner zeigen NACHSPEISEN DOCES | SWEETS Knuspriges Vanillegebäck8 € Pastel de baunilha crocante Knuspriges Gebäck mit Vanillegeschmack. Dem Kellner zeigen Ananasscarpaccio mit Limette und Kokoseis7 € Carpaccio de ananás com lima e gelado de coco Dem Kellner zeigen Tiramisu zum Löffeln8 € Tiramisu à colherada Tiramisu serviert in einer Löffelportion. Dem Kellner zeigen Petit Gâteau und Mandarinen-Sorbet7 € Petit gâteau e sorvete de tangerina Petit Gâteau serviert mit Mandarinen-Sorbet. Dem Kellner zeigen Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals. Alle Lokale in Lissabon