Wolfsbarsch-Ceviche mit Tiger-Milch und Mango
Ceviche de robalo com leite de tigre e manga
19 €
Open Brasserie · Lissabon
Wolfsbarsch-Ceviche zubereitet mit Tiger-Milch und Mango.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß36%
- Fett39%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Seezunge, mariniert in einer Zitrus-basierten 'Tiger's Milk'-Flüssigkeit, ergänzt durch süße Mangostücke.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- Seezunge
- Limettensaft
- Mango
- rote Zwiebel
- Koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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