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虎之奶芒果海鲈鱼刺身

虎之奶芒果海鲈鱼刺身

Ceviche de robalo com leite de tigre e manga

€19

Open Brasserie · 里斯本

用虎之奶和芒果烹制的海鲈鱼刺身。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质36%
    36%
  • 脂肪39%
    39%
  • 碳水化合物26%
    26%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用柑橘基底的“虎奶”液体腌制的鲜鲈鱼,辅以甜美的芒果块。

菜系
融合菜

常见食材

  • 鲈鱼
  • 青柠汁
  • 芒果
  • 红洋葱
  • 香菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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