Bacalhau à lagareiro mit Kartoffeln und sautiertem Senfgrün
Bacalhau à lagareiro com batata e grelos salteados
29 €
Open Brasserie · Lissabon
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß28%
- Fett55%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gesalzener Kabeljau, gebacken mit reichlich Olivenöl und Knoblauch, serviert mit gerösteten Kartoffeln und sautiertem Steckrüben-Grün.
- Küche
- Portugiesisch
Typische Zutaten
- gesalzener Kabeljau
- Kartoffeln
- Olivenöl
- Knoblauch
- Steckrüben-Grün
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Portugal
Über den Klassiker bacalhau à lagareiro. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Portugal
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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