Patatesli ve sotelenmiş roka ile Bacalhau à lagareiro
Bacalhau à lagareiro com batata e grelos salteados
€29
Open Brasserie · Lizbon
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ55%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bol zeytinyağı ve sarımsakla fırınlanmış tuzlu morina balığı, kızarmış patates ve sotelenmiş şalgam yaprakları ile servis edilir.
- Mutfak
- Portekiz
Tipik malzemeler
- tuzlu morina balığı
- patates
- zeytinyağı
- sarımsak
- şalgam yaprakları
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Portekiz
Klasik bacalhau à lagareiro hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Portekiz
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?