Open Brasserie
Lisbona · Portoghese · €€€ · 30 piatti · 2 € – 29 € · Adatto ai vegetariani
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Antipasti Starters
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Carpaccio de novilho com parmesão e óleo de trufa
Sottili fette di vitello servite con parmigiano e olio al tartufo.
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Ovos mexidos com crumble de farinheira
Uova strapazzate guarnite con briciole di salsiccia affumicata portoghese.
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Salada de tomate coração-de-boi e queijo fresco com pesto
PIATTI FIRMA | PIATTI SIGNATURE PRATOS DE AUTOR | SIGNATURE DISHES
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Bacalhau à lagareiro com batata e grelos salteados
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Robalo em folha de bananeira e leite de coco
Branzino cotto in foglie di banana con latte di cocco.
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Raia a vapor com arroz de berbigão e coentros
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Entrecôte com espargos e batata brava
Tagliata di costata servita con asparagi e patate speziate.
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Filete de peixe-galo com arroz de tomate ou coentros
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Pataniscas de bacalhau com arroz de tomate ou coentros
Frittelle di baccalà servite con riso al pomodoro o coriandolo.
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Entrecosto com batata brava
Costine di maiale servite con patate piccanti.
DA CONDIVIDERE | PIATTI DA CONDIVIDERE PARA PARTILHAR | SHARED BITES
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Salada de polvo, peixinhos da horta, calamares, hummus
Insalata contenente polpo, frittelle di fagiolini, calamari e hummus.
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Bife tártaro com batata frita
Tartare di carne servita con patatine fritte.
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Ceviche de robalo com leite de tigre e manga
CONTORNI | CONTORNI ACOMPANHAMENTOS | SIDES
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Riso basmati
2 €Arroz basmati -
Grelos salteados
DOLCI | DOLCI DOCES | SWEETS
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Pastel de baunilha crocante
Pasta croccante aromatizzata alla vaniglia.
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Carpaccio de ananás com lima e gelado de coco
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Petit gâteau e sorvete de tangerina
Petit gâteau servito con sorbetto al mandarino.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.