Open Brasserie
Lisabon · Portugalska · €€€ · 30 jela · € 2 – € 29 · Pogodno za vegetarijance
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Predjela Starters
-
Gaspacho
€ 8Hladna čorba na bazi paradajza.
-
Carpaccio de novilho com parmesão e óleo de trufa
Tanak rezani biftek poslužen s parmezanom i uljem od tartufa.
-
Ovos mexidos com crumble de farinheira
Miješana jaja poslužena s mrvljenim portugalskim dimljenim kobasicom.
-
Salada de tomate coração-de-boi e queijo fresco com pesto
SIGNATURE DISHES PRATOS DE AUTOR | SIGNATURE DISHES
-
Bacalhau à lagareiro com batata e grelos salteados
-
Robalo em folha de bananeira e leite de coco
Brancin pripremljen u listovima banane s kokosovim mlijekom.
-
Raia a vapor com arroz de berbigão e coentros
Riba na pari poslužena uz rižu sa školjkama i korijanderom.
-
Entrecôte com espargos e batata brava
Ribeye steak poslužen sa šparogama i začinjenim krompirom.
-
Filete de peixe-galo com arroz de tomate ou coentros
-
Pataniscas de bacalhau com arroz de tomate ou coentros
Pohani komadići bakalara posluženi uz rižu s paradajzom ili korijanderom.
-
Entrecosto com batata brava
Svinjski rebarak poslužen uz začinjeni krompir.
Zajedničke grickalice PARA PARTILHAR | SHARED BITES
-
Salada de polvo, peixinhos da horta, calamares, hummus
Salata koja sadrži hobotnicu, prženi mladi grašak, lignje i humus.
-
Pica pau de novilho
Tračice junetine pripremljene s češnjakom i maslinovim uljem.
-
Ravnuti rakovi pripremljeni na način s češnjakom
Ravnuti rakovi kratko prženi na češnjaku.
-
Ceviche de robalo com leite de tigre e manga
Ceviche od brancina pripremljen s
-
Patlidžan pripremljen na parmigiana način
Patlidžan pripremljen na parmigiana način.
Prilozi ACOMPANHAMENTOS | SIDES
-
Batata brava
€ 4Začinjeni krompir.
-
Basmati riža
€ 2Arroz basmati
Deserti DOCES | SWEETS
-
Carpaccio de ananás com lima e gelado de coco
-
Petit gâteau e sorvete de tangerina
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.