Carpaccio od teletine s parmezanom i uljem od tartufa
Carpaccio de novilho com parmesão e óleo de trufa
€ 16
Open Brasserie · Lisabon
Tanak rezani biftek poslužen s parmezanom i uljem od tartufa.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini25%
- Masti72%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Very thinly sliced raw beef topped with shavings of cheese and aromatic oil.
- Kuhinja
- Italian
- Porijeklo
- Veneto
Tipični sastojci
- veal
- parmesan cheese
- truffle oil
- olive oil
- arugula
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?