小牛肉卡帕丘配帕玛森芝士和松露油
Carpaccio de novilho com parmesão e óleo de trufa
€16
Open Brasserie · 里斯本
切成薄片的牛肉，搭配帕玛森芝士和松露油。
营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质25%
- 脂肪72%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Very thinly sliced raw beef topped with shavings of cheese and aromatic oil.
- 菜系
- Italian
- 起源
- Veneto
常见食材
- veal
- parmesan cheese
- truffle oil
- olive oil
- arugula
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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