La Bocca Dubrovnik

Hähnchen-Parfait serviert mit Aprikose, Essiggurke und Brot.

Risotto zubereitet mit Tintenfischtinte, Oktopus und Meerfenchel.

Hummus mit Kichererbsen, mariniertem Roter Bete und Mandel.

Grüner Salat und Rucola mit Pancetta, weich gekochtem Ei und Parmesan.

Grüner Salat und Rucola mit Gurke, Honig-Dressing und eingelegten Zwiebeln.

Schwertfischsteak mit Fenchel, Orange, Oliven und Orangen-Vinaigrette.

Geschmortes Kalbfleisch mit Rotweinsauce, Gnocchi und Karotte.

Hähnchenbrust serviert mit Kartoffelpuree, Erbsen und französischer Senfsauce.

Ribeye-Steak serviert mit Chimichurri-Sauce und Kartoffeln Parisienne.

Risotto mit Zucchini, Basilikum, Haselnuss und Aprikose.

Brownie serviert mit Karamell.