
ŠPORKI MAKARULI
Pasta mit langsam in Rotwein gegartem Kalbfleisch
19 €
La Bocca Dubrovnik · Dubrovnik
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett35%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pastagericht mit zartem Kalbfleisch, das in einer Rotweinreduktion geschmort wurde.
Typische Zutaten
- Pasta
- Kalb
- Rotwein
- Zwiebeln
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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