La Bocca Dubrovnik

Kayısı, turşu salatalık ve ekmek ile servis edilen tavuk parfait.

Mürekkep balığı mürekkebi, ahtapot ve deniz rezene ile hazırlanan risotto.

Nohut, marine edilmiş pancar ve badem ile humus.

Pancetta, rafadan yumurta ve parmesan peyniri ile yeşil salata ve roka.

Salatalık, ballı sos ve turşu soğan ile yeşil salata ve roka.

Rezene, portakal, zeytin ve portakallı vinaigrette ile kılıç balığı steak.

Kırmızı şarap sosu, gnocchi ve havuç ile ağır ateşte pişmiş dana eti.

Patates püresi, bezelye ve Fransız hardal sosu ile servis edilen tavuk göğsü.

Chimichurri sos ve patates parisienne ile servis edilen ribeye steak.

Kabak, fesleğen, fındık ve kayısı ile risotto.

Karamel ile servis edilen brownie.

Badem kırıntısı ve misket limonu ile yumurta akı köpüğü ve vanilya kreması.