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TATAMI Japoniar jatetxea

San Sebastián · Japanisch · €€ · 105 Gerichte · 2,50 € – 60 € · Vegetarierfreundlich

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Was man hier bestellen sollte

VORSPEISEN ENTRANTES

  • MISO SHIRU

    6 €
    Miso-Suppe

  • ASARI SHIRU

    12 €
    Muschelsuppe

  • NIPON SUMONO

    12 €
    Japanischer Essigsalat

  • ASARI SAKE

    22,50 €
    Muscheln in Sake

  • Edamame

    6,50 €
    GAEDAMAME

    Judía japonesa a la plancha con especias shichimi.

  • WAKAME KIURISU

    8,50 €
    Marinierter Algen- und Gurkensalat

    Algas y pepinos aliñados.

  • HARUMAKI TATAMI

    10 €
    Japanische Frühlingsrolle

  • HARUMAKI NIPON

    6 €
    Frühlingsrolle

    Rollo de cerdo, verduras y fideos de arroz.

  • HARUMAKI YASA

    6 €
    Gemüsefrühlingsrolle

    Rollo de verduras.

  • Mini Bao

    2,50 €
    MINI PAN CHINO

  • TAKOYAKI

    8,50 €
    Frittierte Oktopusbällchen

    Bolas de pulpo fritas.

  • GYOZA

    7,50 €
    Japanische Teigtaschen

  • XA KAO

    8,50 €
    Garnelen gefüllte Teigtaschen

    Pasta rellena de gambas.

  • SHAO MAI IBÉRICO

    9,80 €
    Iberico-Schau-Mai-Teigtaschen

  • SHAO MAI zuwaigani

    9,80 €
    Schau-Mai-Teigtaschen mit Krabbenfleisch

  • SHAO KAMO

    9,80 €
    Ente in Schau-Mai-Form

  • SHAO MAI TATAMI

    11,50 €
    Schau-Mai-Teigtaschen

    Pasta rellena de vieiras y gambas.

  • YAKI EBI

    12,50 €
    Gegrillte Garnelenspieße

    Brocheta de langostinos.

  • YAKI HOTATE

    12,55 €
    Jakobsmuschelspieß mit Teriyaki-Sauce

    Brocheta de vieiras con salsa teriyaki.

  • NASU MISO

    9,50 €
    Auberginen mit Miso-Sauce

  • Gemischtes Tempura

    17,50 €
    TEMPURA mixta

    Verduras y langostinos rebozados.

  • EBI TEMPURA

    17,50 €
    Frittierte Garnelen

    Langostinos rebozados.

  • KURUMA EBI TEMPURA

    20,50 €
    Frittierte Tigergarnelen mit japanischer Mayonnaise

    Langostinos tigre rebozados con mayonesa japonesa.

SUSHI

  • SUSHI NO MORIAWASE

    50,50 €
    Sushi-Mischplatte

    Variedad de niguiris, sashimi, maki y gunkans.

  • TOKUJ YOUSUSHI

    34 €
    Besondere Sushi-Auswahl

    Variedad de niguiris, maki y gunkans.

  • SASHIMI NO FUNAMORI

    38 €
    Gemischte Sashimi-Platte

    Sashimi mixto de 28 cortes.

  • MATSU SUSHI

    21,50 €
    Spezielle Sushi-Auswahl

    Siete niguiris variados y seis maki.

  • Spicy Sushi

    19,50 €
    SUSHI SPICY

    Nigiris flambeados con queso.

  • Thunfischbauch Tartar

    30 €
    VENTRESCA ATÚN TARTA

  • Thunfisch Tartar

    20,50 €
    ATÚN TARTA

  • Thunfisch Tataki

    20,50 €
    ATÚN TATAKI

  • Gelbschwanzmakrele Tiradito mit Ponzu

    19,50 €
    PEZ LIMÓN TIRADITOS CON PONZU

  • Lachs Tartar

    17,50 €
    SALMÓN TARTA

  • SAKE TATAKI

    17,50 €
    Kurz angebratener Lachs mit Tobiko, Sojasauce und Ingwer

    Salmón marcado con tobiko, salsa de soja y jengibre.

  • Thunfisch Tiradito

    20,50 €
    ATÚN TIRADITOS

  • Ikura

    4 €
    IKURA: Hueva de salmón

    Nigiris con hueva de salmón.

  • Tobiko

    2,60 €
    TOBIKO: Hueva de pez volador

    Nigiris con hueva de pez volador.

  • Wachtelei mit Trüffel

    4 €
    Huevo de codorniz trufado

    Nigiris con huevo de codorniz trufado.

  • Japanischer Aal flambiert

    3,50 €
    Anguila japonesa flambeada

    Nigiris con anguila japonesa flambeada.

  • Cigala

    5 €
    Nigiri mit Skrei

    Nigiris con cigala.

  • Toro

    4,80 €
    TORO - ventresca de atún flambeado con foie gras

  • Wagyu A5 Lomo flambiert

    7,80 €
    LOMO de Wagyu A5 japonés flambeado

    Nigiris con lomo de Wagyu A5 japonés flambeado.

  • Thunfischbauch Nori Taco mit Seeigel

    6,50 €
    TACO nori de ventresca de atún con erizo

  • Toro

    20 €
    Toro ventresca de atún

    Sashimi de ocho cortes de ventresca de atún.

  • Thunfisch

    18 €
    Atún

    Sashimi de ocho cortes de atún.

  • Thunfisch 9 Schnitte

    21 €
    Atún 9 cortes (akami, chu toro, toro)

  • Lachs

    15,50 €
    Salmón

    Sashimi de ocho cortes de salmón.

  • Goldbrasse

    15,50 €
    Dorada

    Sashimi de ocho cortes de dorada.

  • Lupine

    15,50 €
    Lupina

    Sashimi de ocho cortes de lupina.

  • Gelbschwanzmakrele

    17,50 €
    Pez limón

    Sashimi de ocho cortes de pez limón.

  • Jakobsmuscheln

    17,50 €
    Vieiras

    Sashimi de ocho cortes de vieiras.

  • Butterfisch

    15,50 €
    Pez mantequilla

    Sashimi de ocho cortes de pez mantequilla.

MAKI (8) mAKI (8)

WARME GERICHTE pLATOS CALIENTES

  • Yakimeshi

    15 €
    YAKIMESH

  • Ebi Chahan

    12 €
    EBI CHA HAN

    Arroz frito con gambas y piña.

  • Gemüse-Chahan

    8,80 €
    YASAI CHA HAN

    Gebratener Reis mit Gemüse.

  • OYAKO UDON

    14,80 €
    Udon-Nudeln mit Huhn und Ei.

  • GOHON

    4 €
    Weißer Reis.

    Weißer Reis.

  • HARUSAME

    16,50 €
    Glasnudeln.

  • EBI YAKI UDON

    15,50 €

    Udon-Nudeln mit gegrillten Riesengarnelen.

  • YASAI YAKISOBA

    13,50 €

    Gebratene Nudeln mit Gemüse.

  • Tori Nippon

    15,50 €
    TORI NIPON

  • TORI GOMAAGE

    13,50 €

    Frittiertes Hähnchen mit Sesam.

  • TORI TEPPAN YAKI

    15,50 €

    Hähnchen vom Grill mit Teriyaki-Sauce.

  • KAMO NIMONO

    16,80 €
    Geschmortes Entengericht.

  • Kamo Nippon

    16,80 €
    KAMO NIPON

    Gebratene Ente mit japanischer Pflaumensauce.

  • KAMO TATAMI

    38,50 €
    Entengericht serviert auf Tatami.

  • GYUU TEPPAN YAKI

    25 €

    Rinderfilet vom Grill mit Teriyaki-Sauce.

  • GYUU TATAKI

    26 €
    Kurz gebratenes Rindfleisch.

  • Soft Shell Crab Roll

    26 €
    Soft Shell Crab Roll (Cangrejo de Concha Blanda )

  • TONKATSU

    25,50 €

    Marinierte Iberico-Schweinefilet-Pluma, paniert.

  • OMIGA

    22 €

  • HOTATE EBI

    28 €

    Gebratene Jakobsmuscheln und Garnelen mit Brokkoli.

  • Wagyu A5 Japanisches Tataki

    50 €
    WAGYU A5 JAPONÉS TATAKI
    100gr.

NACHSPEISEN POSTRES

DEGUSTATIONSMENÜ MENU DEGUSTACIÓN

  • Degustationsmenü A

    40 €
    MENU DEGUSTACIÓN A

    Menü mit Wakame-Salat, Empanada, Nigiris, Lachs-Tataki, Maki Tempura, Teriyaki-Hähnchen, Gemüse-Reis und Dessert.

  • Degustationsmenü B

    60 €
    MENU DEGUSTACIÓN B

    Menü mit Miso-Suppe, Mangoröllchen, Shao Mai, Zitronenfisch, Sashimi, Tataki, Nigiris, Lachs-Tartar, Jakobsmuscheln und Dessert.

Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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