Da Maro
Bologna · Italienisch · €€€ · 16 Gerichte · 5 € – 19 €
Öffnungszeiten
- MontagGeschlossen
- Dienstag19:30–22:30
- Mittwoch19:30–22:30
- Donnerstag19:30–22:30
- Freitag19:30–22:30
- Samstag19:30–22:30
- Sonntag12:00–14:30
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Antipasti
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La nostra insalatina di Maro con mele disidratate al sesamo e pesto di rucola
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Alicette marinate alla mentuccia con burrata e cipolla rossa caramellata
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Arancini mit Tintenfischtinte, gefüllt mit Tintenfischragout, Calamari, Erbsen und Provola Ragusana
9 €Arancini di riso al nero di seppia ripieni con ragù di totani, calamari, piselli e provola ragusana. -
Sarde alla beccafico con panelle e caponatina siciliana.
Primi
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Spaghettoni al peperoncino con vongole veraci, pomodorini e ricci di mare
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Tortelli ripieni di baccalà mantecato con burro al timo, ristretto di aglio nero e broccoletti croccanti
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Gnocchetti di ricotta con calamari, cozze, pomodorini, fave e mollica di pane fritta
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La nostra "Pasta con le Sarde"
Secondi
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Sandwich di orata con battuto di broccoletti, olive nere e ciliegino confit con salsa di zafferano e vongole
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Tartare (secondo mercato) con insalatina di sedano e mele con crema di avocado e lime
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Spieße von geröstetem Oktopus mit knusprigem Brot, Erbsen-Minz-Creme und karamellisierten Schalotten
18 €Spiedini di polpo arrostito con pane croccante, crema di piselli e menta e scalogni caramellati -
Tagliata di tonno in crosta di pistacchio con crema di caponata e zucchine scapece
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Gran fritto misto di paranza (gamberi rosa, alici, calamari, cotolettine di sarde e zucchine)
Dolci
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Cannolo siciliano con granella di pistacchio e gocce di cioccolato
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Crema Catalana profumata al mirto
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Mousse di yogurt con fragole al nero d’avola
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.