Da Maro
Bologna · Italijanska · €€€ · 16 jela · € 5 – € 19
Radno vrijeme
- MonZatvoreno
- Tue19:30–22:30
- Wed19:30–22:30
- Thu19:30–22:30
- Fri19:30–22:30
- Sat19:30–22:30
- Sun12:00–14:30
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Antipasti
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La nostra insalatina di Maro con mele disidratate al sesamo e pesto di rucola
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Alicette marinate alla mentuccia con burrata e cipolla rossa caramellata
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Arancini od riže s crnim tintom sepije punjeni raguom od lignji, kalamaura, graška i provola sira
€ 9Arancini di riso al nero di seppia ripieni con ragù di totani, calamari, piselli e provola ragusana. -
Sarde alla beccafico con panelle e caponatina siciliana.
Primi
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Spaghettoni al peperoncino con vongole veraci, pomodorini e ricci di mare
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Tortelli ripieni di baccalà mantecato con burro al timo, ristretto di aglio nero e broccoletti croccanti
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Gnocchetti di ricotta con calamari, cozze, pomodorini, fave e mollica di pane fritta
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La nostra "Pasta con le Sarde"
Secondi
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Sandwich di orata con battuto di broccoletti, olive nere e ciliegino confit con salsa di zafferano e vongole
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Tartare (secondo mercato) con insalatina di sedano e mele con crema di avocado e lime
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Štapići od pečenog hobotnice s hrskavim kruhom, kremom od graška i karameliziranim mladišcima luka
€ 18Spiedini di polpo arrostito con pane croccante, crema di piselli e menta e scalogni caramellati -
Tagliata di tonno in crosta di pistacchio con crema di caponata e zucchine scapece
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Veliki miješani prženi morski plodovi (roževi rakovi, anchove, lignje, pohane sardele i tikvice)
€ 16Gran fritto misto di paranza (gamberi rosa, alici, calamari, cotolettine di sarde e zucchine)
Dolci
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Cannolo siciliano con granella di pistacchio e gocce di cioccolato
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Crema Catalana profumata al mirto
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Mousse di yogurt con fragole al nero d’avola
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.