Štapići od pečenog hobotnice s hrskavim kruhom, kremom od graška i karameliziranim mladišcima luka
Spiedini di polpo arrostito con pane croccante, crema di piselli e menta e scalogni caramellati
€ 18
Da Maro · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini34%
- Masti33%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Roštiljani ražnjići od hobotnice služe se uz hrskavi hljeb, glatki pire od graška i mente i karamelizirani šalot.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- hobotnica
- grašak
- menta
- šalot
- hljeb
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?