Empire Modern British Restaurant and Steak House
Costa Adeje · Steakhaus · €€€€ · 112 Gerichte · 4,25 € – 55 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag13:30–23:00
- Dienstag13:30–23:00
- Mittwoch13:30–23:00
- Donnerstag13:30–23:00
- Freitag13:30–23:00
- Samstag13:30–23:00
- Sonntag13:30–23:00
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
WARME VORSPEISEN WARM STARTERS
-
Empire Tagessuppe
7,50 €Empire soup of the day -
Salmon fishcake with tartar sauce
-
Seared queen scallops on creamy peas with crispy pork belly & apple purée
-
Asparagus with crispy poached egg & hollandaise sauce (V)
Gegrillter Spargel mit einem mit Semmelbröseln überzogenen pochierten Ei und Hollandaise-Sauce.
-
Sharing pork board for two
Schweineplatte mit Schweinebauch, Kroketten, Scotch Egg und Wurst mit verschiedenen Essiggurken und Pürees.
-
Open Steak Sandwich with Pepper Sauce
-
Empire exklusives Scotch Egg
18,50 €Empire’s exclusive scotch egg
KALTE VORSPEISEN COLD STARTERS
-
Empire king prawn cocktail
Königskrabben mit gewürzter Marie Rose Sauce auf Kopfsalat.
-
Steak tartare
24,50 €Rohes, gehacktes Filetsteak mit Senf, Brandy, Wachteleiern, Pfeffer und SalzRohes, gehacktes Filetsteak mit Senf, Brandy, Wachteleiern, Pfeffer und Salz
-
Chicken liver & herb pâté
-
Rote Bete Tartare (V)
16,50 €Beetroot tartare (V)
SALATE SALADS
-
Empire Waldorf-Salat (V)
14,75 €Empire Waldorf salad (V)Walnüsse, gemischter Blattsalat, Sellerie und Apfel mit Honig-Senf-Vinaigrette.
-
Pear and blue cheese salad (V)
Blauschäse und gemischter Blattsalat mit Birnenscheiben und Balsamico-Dressing.
HAUSEIGENE PIES HOMEMADE PIES
-
Steamed steak & ale pudding
Gedämpfter Suet-Teig gefüllt mit Filetsteak, Ale, Thymian und Karotten.
-
Ultimate ocean pie
-
Hähnchen-, Lauch- & Pilz-Pie
27,75 €Chicken, leek & mushroom pieHähnchen-, Lauch- und Pilz-Pie in Mürbeteig mit Crème fraîche.
HAUPTSPEISEN MAIN COURSES
-
Tipsy beef for two – price per person
-
Empire beef wellington
39,75 €Filetsteak mit Pilzduxelles in Blätterteig, serviert mit Spinat.
-
Langsam geschmorte Lammhaxe
34,50 €Slow braised lamb shankGeschmorte Lammhaxe mit Kartoffelstampf, Rotkohl, grünen Bohnen und Bratensauce.
-
Empire fish & chips
21,75 € -
Empire bangers & mash
Würstchen serviert mit Kartoffelstampf, Senfzwiebeln und Zwiebelsauce.
-
Lachsfilet mit Spargel
27,75 €Salmon fillet with asparagus -
Empire Crispy belly pork
Gerösteter Schweinebauch mit Kohl, Apfel- und Himbeerpüree, Kartoffelstampf und Bratensauce.
-
Crispy coated chicken breast
Gegrillte Hähnchenbrust mit Käse-Béchamel-Sauce, serviert mit Pommes Frites und Knoblauch-Joghurt-Dip.
-
Rindfleisch-Patty-Burger mit Salat, Edamer Käse, Burgersauce, karamellisierten Zwiebeln und Speck-Konfitüre.
-
Chargrilled cauliflower steak (Veg.)
Gegrillter Blumenkohl serviert mit brauner Butter, Selleriepüree und Romesco-Sauce.
-
Dover sole meunière
31,75 €Filetierte Dover Sole in Zitronen-Petersilien-Butter-Sauce, serviert mit Spinat.
KOHLEGRILL & STEAKS CHARCOAL GRILL & CHOPS
-
Angus-Filetsteak
35,75 €Angus Fillet steak -
Certified Angus, grass fed and grain finished Sirloin
-
Certified Angus, grass fed and grain finished Rib eye
Marmoriertes Angus Rib Eye Steak.
-
Select cutboard for two (price per person)
Auswahl an Filet-, Sirloin- und Ribeye-Steaks serviert mit Beilagen und Saucen.
-
Chateaubriand for two – price per person
-
Marinated ‘Tomahawk’ pork chop
Mariniertes Schweine-Tomahawk-Kotelett mit Rosmarin, auf dem Holzkohlegrill zubereitet.
DRY-AGED BEEF
-
Premium dry aged sirloin steak on the bone for 1 (approx 500g)
-
Premium dry-aged strip loin on the bone for 1 (approx 600g)
-
Premium rib eye for 2 on the bone (Chuletón) Approx 900g
Kohlegrilliertes Rib Eye, serviert auf einer heißen Pfanne.
BEILAGEN & HAUSEIGENE SAUCEN SIDES & HOMEMADES SAUCES
-
Thinly sliced creamy potatoes
-
Triple-cooked chunky chips
-
Empire Kartoffelstampf
5,95 €Empire mash potato -
Schmale Pommes Frites
5,95 €Skinny chips -
Empire bubble & squeak
6,95 € -
Butterspinat
6,95 €Buttered spinach -
Butterkarotten
6,95 €Buttered carrots -
Honey & mustard dressed salad
-
Cremige Erbsen
6,95 €Creamy peas -
Blumenkohl mit Käse
6,95 €Cauliflower cheese -
Geschmorte Zwiebeln
6,95 €Sautéed onions -
Sautéed garlic mushrooms
-
Asparagus & Hollandaise sauce
-
Cremiger Lauch
6,95 €Creamy leeks -
Gedämpfter Brokkoli
6,95 €Steamed broccoli
SAUCEN SAUCES
-
Real reduced gravy
-
Mustard & onion gravy
-
Pfeffersauce
4,25 €Peppercorn sauce -
Bearnaise-Sauce
4,25 €Bearnaise sauce -
Hausgemachte Pilzsauce
4,25 €House mushroom sauce -
Blauschäse-Sauce
4,25 €Blue cheese sauce -
Knoblauchbutter
4,25 €Garlic butter -
Chimichurri-Butter
4,25 €Chimichurri butter -
Trüffelbutter
4,25 €Truffle butter
VORSPEISEN STARTERS
-
SOUP OF THE DAY
-
CHICKEN LIVER & HERB PÂTÉ
-
SALMON FISHCAKE WITH LEMON TARTARE SAUCE
-
EMPIRE EXCLUSIVE SCOTCH EGG
-
BEETROOT TARTARE (V)
Rote Bete, Avocado, Gurke und rote Zwiebel mit Mangosauce und Kräuter-Vinaigrette.
-
ASPARAGUS WITH CRISPY POACHED EGG & VANILLA-SPIKED HOLLANDAISE SAUCE (V)
Gegrillter Spargel mit einem mit Semmelbröseln überzogenen pochierten Ei und Vanille-Hollandaise-Sauce.
-
EMPIRE KING PRAWN COCKTAIL
Königskrabben mit gewürzter Marie Rose Sauce auf Kopfsalat.
-
Asparagus with crispy poached egg & vanilla spiked Hollandaise sauce
Gegrillter Spargel mit einem mit Semmelbröseln überzogenen pochierten Ei und Hollandaise-Sauce.
-
Empire Waldorf-Salat
14,75 €Empire Waldorf saladWalnüsse, gemischter Salat, Sellerie und Apfel mit Zitronen-Knoblauch-Vinaigrette.
-
Chargrilled cauliflower steak (Veg.)
Gegrillter Blumenkohl mit brauner Butter, Selleriepurée und Romesco-Sauce.
HAUPTSPEISEN MAINS
-
OPEN STEAK SANDWICH WITH PEPPER SAUCE
Gegrillte Filetsteakwürfel auf Toast mit Pilzen und Pfeffersauce.
-
CHARGRILLED CAULIFLOWER STEAK (VEG.)
Gegrillter Blumenkohl mit brauner Butter, Selleriepurée und Romesco-Sauce.
-
EMPIRE FISH & CHIPS
-
SIRLOIN WITH EITHER SKINNY CHIPS OR CREAMY MASH
Sirloinsteak serviert mit Pommes frites oder Püree und einer Sauce nach Wahl.
-
DAYTIME FILLET WITH EITHER SKINNY CHIPS OR CREAMY MASH
Filetsteak serviert mit Pommes frites oder Püree und einer Sauce nach Wahl.
-
SALMON FILLET WITH ASPARAGUS
-
Rinder-Patty-Burger mit Salat, Edamer Käse, Burgersauce, karamellisierten Zwiebeln und Speckmarmelade.
-
Empire Mixed Roast
Verschiedene Fleischstücke mit Yorkshire Pudding, Füllung, Gemüse und Bratensaft.
-
Roast Sirloin of Beef with Herb Crust
Gebratener Rinder-Sirloin mit Kräuterkruste, serviert mit Brokkoli und Meerrettichcreme.
-
Garlic and Rosemary Roasted Leg of Lamb
Knoblauch- und Rosmarin-gebratene Lammkeule, serviert mit Minterbsen.
-
Roast Lemon and Herb Infused Turkey Breast
Zitronen- und Kräuter-gebratene Putenbrust, serviert mit geröstetem Pastinaken.
-
Glazed Crispy Belly Pork
Glasierter, gebratener Schweinebauch, serviert mit Butterkohl.
-
Vegetarischer Nussbraten
18,50 €Vegetarian Nut Roast -
Kinderbraten
12 €Kids RoastHalbe Portion Fleisch mit Röstkartoffeln, Püree, Yorkshire Pudding, Füllung, Gemüse und Bratensaft.
-
Beef Wellington
38 €Filetsteak mit Pilz- und Foie-gras-Duxelles in Blätterteig, serviert mit Gemüse, Yorkshire Pudding und Bratensaft.
-
Chargrilled Cauliflower Steak (veg)
Angegrilltes Blumenkohlsteak serviert mit brauner Butter, Selleriepurée und Romesco-Sauce.
DESSERT
-
Thick British vanilla cheesecake with poached strawberries
ZUM START TO START
-
Empire Tagessuppe
10,50 €Empire Soup of the Day -
Citrus Cod Goujon
-
Chicken Liver & Herb Patè
-
Empire King Prawn Cocktail
-
Empire’s Exclusive Scotch Egg
Scotch Egg serviert auf gemischten Blättern mit Rote-Bete-Chutney.
-
Grilled Green Wild Asparagus
-
Sharing Pork Board For Two
EXTRAS
-
Empire Blumenkohl-Käse
6,95 €Empire cauliflower cheese -
2 x Yorkshire puddings with Empire gravy
-
Schweineschwarten
4,50 €Pork Scratchings
KINDERSPEISEKARTE CHILDREN'S MENU
-
Breaded chicken fingers and chips
-
Wurst mit Püree
9,20 €Sausage and mash -
Mini Fisch und Chips
9,20 €Mini fish and chips
-
Filetsteak-Medaillons
16,50 €Fillet steak medallions
DESSERTS
-
Thick British vanilla cheesecake with poached strawberries
-
Empire ultimate chocolate fondant
-
Empire Waldfrucht-Crumble
10,70 €Empire fruit of the forest crumbleGebackener Waldfrucht-Crumble serviert mit Vanillesauce und Vanilleeis.
-
Apple tart with smashed almonds
-
Bread & Butter Pudding
10,70 € -
Marshmallow Campfire (For 2 people)
Marshmallows zum Rösten, serviert mit Chantilly-Sahne, Schokoladensauce und saisonalem Obst.
-
Mini-donuts with trio of dipping sauces
-
Käseplatte
10,70 €Cheese BoardBritische und kontinentale Käsesorten serviert mit Brot, Crackern und verschiedenen Chutneys.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.