Gebratene Königsmuscheln auf cremigen Erbsen mit knusprigem Schweinebauch & Apfelpüree
Seared queen scallops on creamy peas with crispy pork belly & apple purée
25,75 €
Empire Modern British Restaurant and Steak House · Costa Adeje
Gebratene Königsmuscheln mit knusprigem Schweinebauch, Apfelpüree und cremigen Erbsen.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß21%
- Fett60%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne angebratene Jakobsmuscheln, serviert mit einem glatten Erbsenpüree, getoppt mit knusprigem Schweinebauch und süßem Apfelpüree.
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Schweinebauch
- Erbsen
- Apfel
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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