Empire Modern British Restaurant and Steak House
Costa Adeje · Steakhouse · €€€€ · 112 yemek · €4,25 – €55 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi13:30–23:00
- Salı13:30–23:00
- Çarşamba13:30–23:00
- Perşembe13:30–23:00
- Cuma13:30–23:00
- Cumartesi13:30–23:00
- Pazar13:30–23:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
SICAK BAŞLANGIÇLAR WARM STARTERS
-
Empire günün çorbası
€7,50Empire soup of the day -
Salmon fishcake with tartar sauce
-
Seared queen scallops on creamy peas with crispy pork belly & apple purée
-
Asparagus with crispy poached egg & hollandaise sauce (V)
-
Sharing pork board for two
Domuz karnı, kroket, scotch egg ve çeşitli turşular ile püreler içeren domuz eti tabağı.
-
Open Steak Sandwich with Pepper Sauce
-
Empire'a özel scotch egg
€18,50Empire’s exclusive scotch egg
SOĞUK BAŞLANGIÇLAR COLD STARTERS
-
Empire king prawn cocktail
Marul üzerinde baharatlı Marie Rose sos ile kral karidesler.
-
Steak tartare
€24,50Hardal, brendi, bıldırcın yumurtası, biber ve tuz ile hazırlanmış çiğ kıyılmış bonfile eti.Hardal, brendi, bıldırcın yumurtası, biber ve tuz ile hazırlanmış çiğ kıyılmış bonfile eti.
-
Chicken liver & herb pâté
-
Pancar tartare (V)
€16,50Beetroot tartare (V)
SALATALAR SALADS
-
Empire Waldorf salad (V)
Ceviz, karışık yeşillikler, kereviz ve elma ile ballı hardallı vinaigrette.
-
Pear and blue cheese salad (V)
EV YAPIMI BÖREKLER HOMEMADE PIES
-
Steamed steak & ale pudding
Bonfile, bira, kekik ve havuç ile doldurulmuş buharda pişmiş iç yağı hamuru.
-
Nihai okyanus böreği
€31,75Ultimate ocean pie -
Chicken, leek & mushroom pie
Kısa hamurda tavuk, pırasa ve mantarlı börek, crème fraîche ile.
ANA YEMEKLER MAIN COURSES
-
Tipsy beef for two – price per person
-
Empire beef wellington
€39,75Milföy hamurunda mantar duxelle ile servis edilen bonfile biftek, ıspanak ile servis edilir.
-
Yavaş pişmiş kuzu incik
€34,50Slow braised lamb shankPatates püresi, kırmızı lahana, taze fasulye ve sos ile pişmiş kuzu incik.
-
Empire fish & chips
-
Empire bangers & mash
€19,75Patates püresi, hardallı soğan ve soğan sosu ile servis edilen sosisler.
-
Salmon fillet with asparagus
-
Empire çıtır domuz karnı
€25,75Empire Crispy belly porkLahana, elma ve ahududu püreleri, patates püresi ve sos ile fırınlanmış domuz karnı.
-
Crispy coated chicken breast
Peynirli beşamel sos ile ızgara tavuk göğsü, patates kızartması ve sarımsaklı yoğurt sos ile servis edilir.
-
Premium Dry Aged Steak Burger
Marul, Edam peyniri, burger sosu, karamelize soğan ve pastırma reçeli ile dana köfteli burger.
-
Chargrilled cauliflower steak (Veg.)
Kahverengi tereyağı, kereviz püresi ve romesco sos ile servis edilen ızgara karnabahar.
-
Dover sole meunière
€31,75Limonlu maydanozlu tereyağı sosunda fileto Dover sole, ıspanak ile servis edilir.
KÖMÜR ATEŞİNDE IZGARA VE KOTLET CHARCOAL GRILL & CHOPS
-
Angus Bonfile Bifteği
€35,75Angus Fillet steak -
Certified Angus, grass fed and grain finished Sirloin
-
Certified Angus, grass fed and grain finished Rib eye
Mermer dokulu Angus antrikot biftek.
-
Select cutboard for two (price per person)
Yan ürünler ve soslar ile servis edilen bonfile, kontrfile ve antrikot biftek seçkisi.
-
Chateaubriand for two – price per person
-
Marinated ‘Tomahawk’ pork chop
Biberiyeli marine edilmiş domuz Tomahawk pirzolası, kömür ateşinde ızgara.
KURU DINLANDIRILMIŞ ET DRY-AGED BEEF
-
Premium dry aged sirloin steak on the bone for 1 (approx 500g)
-
Premium dry-aged strip loin on the bone for 1 (approx 600g)
-
Premium rib eye for 2 on the bone (Chuletón) Approx 900g
Sıcak tavada servis edilen kömür ateşinde ızgara antrikot.
YAN ÜRÜNLER VE EV YAPIMI SOSLAR SIDES & HOMEMADES SAUCES
-
Thinly sliced creamy potatoes
-
Triple-cooked chunky chips
-
Empire mash potato
-
Skinny chips
-
Tereyağlı ıspanak
€6,95Buttered spinach -
Tereyağlı havuç
€6,95Buttered carrots -
Honey & mustard dressed salad
-
Kremalı bezelye
€6,95Creamy peas -
Peynirli karnabahar
€6,95Cauliflower cheese -
Sote soğan
€6,95Sautéed onions -
Sautéed garlic mushrooms
-
Asparagus & Hollandaise sauce
-
Kremalı pırasa
€6,95Creamy leeks -
Buharda brokoli
€6,95Steamed broccoli
SOSLAR SAUCES
-
Real reduced gravy
-
Mustard & onion gravy
-
Biber sosu
€4,25Peppercorn sauce -
Bearnaise sos
€4,25Bearnaise sauce -
House mushroom sauce
-
Mavi peynir sosu
€4,25Blue cheese sauce -
Sarımsaklı tereyağı
€4,25Garlic butter -
Chimichurri tereyağı
€4,25Chimichurri butter -
Trüflü tereyağı
€4,25Truffle butter
BAŞLANGIÇLAR STARTERS
-
SOUP OF THE DAY
-
CHICKEN LIVER & HERB PÂTÉ
-
SALMON FISHCAKE WITH LEMON TARTARE SAUCE
-
EMPIRE EXCLUSIVE SCOTCH EGG
-
BEETROOT TARTARE (V)
Mango sos ve otlu vinaigrette ile pancar, avokado, salatalık ve kırmızı soğan.
-
ASPARAGUS WITH CRISPY POACHED EGG & VANILLA-SPIKED HOLLANDAISE SAUCE (V)
Ekmek kırıntısı kaplı poşe yumurta ve vanilyalı hollandaise sos ile ızgara kuşkonmaz.
-
EMPIRE KING PRAWN COCKTAIL
Marul üzerinde baharatlı Marie Rose sos ile kral karidesler.
-
Asparagus with crispy poached egg & vanilla spiked Hollandaise sauce
Ekmek kırıntısı kaplı poşe yumurta ve hollandaise sos ile ızgara kuşkonmaz.
-
Empire Waldorf salatası
€14,75Empire Waldorf saladCeviz, karışık yeşillik, kereviz ve limonlu sarımsaklı vinaigrette ile elma.
-
Chargrilled cauliflower steak (Veg.)
Yanık tereyağı, kereviz püresi ve romesco sos ile ızgara karnabahar.
ANA YEMEKLER MAINS
-
OPEN STEAK SANDWICH WITH PEPPER SAUCE
Tost ekmeği üzerinde mantar ve tane karabiber soslu ızgara bonfile küpleri.
-
CHARGRILLED CAULIFLOWER STEAK (VEG.)
Yanık tereyağı, kereviz püresi ve romesco sos ile ızgara karnabahar.
-
EMPIRE FISH & CHIPS
-
SIRLOIN WITH EITHER SKINNY CHIPS OR CREAMY MASH
Patates kızartması veya püre ve seçmeli sos ile servis edilen kontrfile biftek.
-
DAYTIME FILLET WITH EITHER SKINNY CHIPS OR CREAMY MASH
Patates kızartması veya püre ve seçmeli sos ile servis edilen bonfile biftek.
-
SALMON FILLET WITH ASPARAGUS
-
Marul, Edam peyniri, burger sosu, karamelize soğan ve bacon reçeli ile dana köfteli burger.
-
Empire Mixed Roast
Yorkshire pudingi, iç harç, sebzeler ve sos ile çeşitli et kesimleri.
-
Roast Sirloin of Beef with Herb Crust
Brokoli ve yaban turbu kreması ile servis edilen ot kabuklu rosto dana kontrfile.
-
Garlic and Rosemary Roasted Leg of Lamb
Naneli bezelye ile servis edilen sarımsaklı ve biberiyeli rosto kuzu budu.
-
Roast Lemon and Herb Infused Turkey Breast
Fırınlanmış yer elması ile servis edilen limon ve ot aromalı hindi göğsü.
-
Glazed Crispy Belly Pork
Tereyağlı kırmızı lahana ile servis edilen sırlanmış rosto domuz karnı.
-
Vegetarian Nut Roast
-
Kids Roast
Etin yarım porsiyonu; fırınlanmış patates, püre, Yorkshire pudingi, iç harç, sebzeler ve sos ile.
-
Milföy hamurunda mantar ve foie gras duxelles ile bonfile biftek.
Sebzeler, Yorkshire pudingi ve sos ile servis edilen milföy hamurunda mantar ve foie gras duxelles ile bonfile biftek.
-
Chargrilled Cauliflower Steak (veg)
Yanık tereyağı, kereviz püresi ve romesco sos ile servis edilen kömür ateşinde kızarmış karnabahar bifteği.
TATLILAR DESSERT
-
Thick British vanilla cheesecake with poached strawberries
BAŞLANGIÇ İÇİN TO START
-
Empire günün çorbası
€10,50Empire Soup of the Day -
Citrus Cod Goujon
-
Chicken Liver & Herb Patè
-
Empire King Prawn Cocktail
-
Empire’s Exclusive Scotch Egg
Karışık yapraklar üzerinde pancar chutney ile servis edilen Scotch egg.
-
Grilled Green Wild Asparagus
-
Sharing Pork Board For Two
EKSTRALAR EXTRAS
-
Empire cauliflower cheese
-
2 x Yorkshire puddings with Empire gravy
-
Domuz derisi cipsi
€4,50Pork Scratchings
ÇOCUK MENÜSÜ CHILDREN'S MENU
-
Breaded chicken fingers and chips
-
Sosis ve püre
€9,20Sausage and mash -
Mini burger
€9,20Cheddar peyniri ile servis edilen, kabuklu patates kızartması eşliğinde mini burger.
-
Mini fish and chips
-
Fillet steak medallions
TATLILAR DESSERTS
-
Thick British vanilla cheesecake with poached strawberries
-
Empire ultimate chocolate fondant
-
Empire fruit of the forest crumble
Krema ve vanilyalı dondurma ile servis edilen fırınlanmış orman meyveli crumble.
-
Apple tart with smashed almonds
-
Bread & Butter Pudding
-
Marshmallow Campfire (For 2 people)
Kızartmak için marshmallowlar; Chantilly kreması, çikolata sosu ve mevsim meyveleri ile servis edilir.
-
Mini-donuts with trio of dipping sauces
-
Peynir Tabağı
€10,70Cheese BoardEkmek, kraker ve çeşitli chutney'ler ile servis edilen İngiliz ve Kıta Avrupası peynirleri.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.