Empire Modern British Restaurant and Steak House
Costa Adeje · Steakhouse · €€€€ · 112 preparate · 4,25 EUR – 55 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni13:30–23:00
- marți13:30–23:00
- miercuri13:30–23:00
- joi13:30–23:00
- vineri13:30–23:00
- sâmbătă13:30–23:00
- duminică13:30–23:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
APERITIVE ÎNCĂLZĂȚORII WARM WARM STARTERS
-
Supă Empire a zilei
7,50 EUREmpire soup of the day -
Chiftea de somon cu sos tartar
17,50 EURSalmon fishcake with tartar sauce -
Seared queen scallops on creamy peas with crispy pork belly & apple purée
-
Asparagus with crispy poached egg & hollandaise sauce (V)
-
Sharing pork board for two
Plachetă de porc ce include burta de porc, crochete, ou scotch și cârnați cu diverse murături și piureuri.
-
Open Steak Sandwich with Pepper Sauce
-
Ou scotch exclusiv Empire
18,50 EUREmpire’s exclusive scotch egg
APERITIVE REFRÎŞCOARE COLD STARTERS
-
Cocktail de creveți regali Empire
20,50 EUREmpire king prawn cocktailCreveți regali cu sos Marie Rose condimentat pe salată gem.
-
Steak tartare
24,50 EURFile de vită crud tocat cu muştar, brandy, ouă de prepeliţă, piper și sare.
-
Pâté de ficat de pui și ierburi
16,50 EURChicken liver & herb pâté -
Tartar de sfeclă roşie (V)
16,50 EURBeetroot tartare (V)
SALATE SALADS
-
Salată Waldorf Empire (V)
14,75 EUREmpire Waldorf salad (V)Nuci, verdețuri mixte, țelină și măr cu vinaigretă de muştar cu miere.
-
Pear and blue cheese salad (V)
PLĂCINTE HOME MADE HOMEMADE PIES
-
Budincă de vită și bere la abur
31,75 EURSteamed steak & ale puddingAluat cu suet la abur umplut cu file de vită, bere, cimbru și morcovi.
-
Plăcintă supremă cu fructe de mare
31,75 EURUltimate ocean pie -
Plăcintă cu pui, praz și ciuperci
27,75 EURChicken, leek & mushroom piePlăcintă cu pui, praz și ciuperci în aluat fraged cu crème fraîche.
FELURI PRINCIPALE MAIN COURSES
-
Tipsy beef for two – price per person
-
Beef Wellington Empire
39,75 EUREmpire beef wellingtonFile de vită cu duxelle de ciuperci în aluat foietaj, servit cu spanac.
-
Picior de miel gătit lent
34,50 EURSlow braised lamb shankPicior de miel gătit lent cu piure de cartofi, varză roşie, fasole verde și sos.
-
Peşte și cartofi prăjiţi Empire
21,75 EUREmpire fish & chips -
Cârnaţi Empire cu piure
19,75 EUREmpire bangers & mashCârnaţi serviţi cu piure de cartofi, ceapă cu muştar și sos de ceapă.
-
File de somon cu sparanghel
27,75 EURSalmon fillet with asparagus -
Burta de porc crocantă Empire
25,75 EUREmpire Crispy belly porkBurtă de porc la cuptor cu varză, piure de mere și zmeură, piure de cartofi și sos.
-
Piept de pui cu crustă crocantă
23,75 EURCrispy coated chicken breastPiept de pui la grătar cu sos bechamel cu brânză, servit cu cartofi prăjiţi și sos de iaurt cu usturoi.
-
Premium Dry Aged Steak Burger
Burger din carne de vită cu salată verde, brânză Edam, sos de burger, ceapă caramelizată și gem de bacon.
-
Steak de conopidă la grătar (Veg.)
19,75 EURChargrilled cauliflower steak (Veg.)Conopidă la grătar servită cu unt brun, piure de rădăcină de țelină și sos romesco.
-
Sole meunière de Dover
31,75 EURDover sole meunièreFile de sole de Dover în sos de unt cu lămâie și pătrunjel, servit cu spanac.
GRATAR PE CĂRBUNE ȘI CHIPURI CHARCOAL GRILL & CHOPS
-
File de Angus Lady
31,75 EURAngus Lady Fillet -
File de vită Angus
35,75 EURAngus Fillet steak -
Certified Angus, grass fed and grain finished Sirloin
-
Certified Angus, grass fed and grain finished Rib eye
File de cotlet Angus marmorat.
-
Select cutboard for two (price per person)
Selecție de file, antricot și cotlet servite cu garnituri și sosuri.
-
Chateaubriand for two – price per person
-
Antricot de porc ‘Tomahawk’ marinat
28,75 EURMarinated ‘Tomahawk’ pork chopAntricot de porc Tomahawk marinat cu rozmarin, la grătar pe cărbuni.
VITĂ MATURATĂ LA USUCARE DRY-AGED BEEF
-
Premium dry aged sirloin steak on the bone for 1 (approx 500g)
-
Premium dry-aged strip loin on the bone for 1 (approx 600g)
-
Premium rib eye for 2 on the bone (Chuletón) Approx 900g
Cotlet de vită la grătar pe cărbuni servit pe o tigaie încinsă.
GARNITURI ȘI SOSURI HOME MADE SIDES & HOMEMADES SAUCES
-
Cartofi cremoși felişi subţire
5,95 EURThinly sliced creamy potatoes -
Cartofi bomboni triplu gătiţi
5,95 EURTriple-cooked chunky chips -
Piure de cartofi Empire
5,95 EUREmpire mash potato -
Cartofi prăjiţi subţiri
5,95 EURSkinny chips -
Bubble & squeak Empire
6,95 EUREmpire bubble & squeak -
Spanac cu unt
6,95 EURButtered spinach -
Morcovi cu unt
6,95 EURButtered carrots -
Honey & mustard dressed salad
-
Mazăre cremoasă
6,95 EURCreamy peas -
Conopidă cu brânză
6,95 EURCauliflower cheese -
Ceapă sote
6,95 EURSautéed onions -
Ciuperci cu usturoi sote
6,95 EURSautéed garlic mushrooms -
Sparanghel și sos hollandaise
6,95 EURAsparagus & Hollandaise sauce -
Praz cremos
6,95 EURCreamy leeks -
Brocoli la abur
6,95 EURSteamed broccoli -
Puding Yorkshire
5 EURYORKSHIRE PUDDING
SOSURI SAUCES
-
Sos de carne redus real
4,25 EURReal reduced gravy -
Sos de muştar și ceapă
4,25 EURMustard & onion gravy -
Sos de piper
4,25 EURPeppercorn sauce -
Sos Bearnaise
4,25 EURBearnaise sauce -
Sos de ciuperci de casă
4,25 EURHouse mushroom sauce -
Sos de brânză albastră
4,25 EURBlue cheese sauce -
Unt cu usturoi
4,25 EURGarlic butter -
Unt Chimichurri
4,25 EURChimichurri butter -
Unt cu trufe
4,25 EURTruffle butter
APERITIVE STARTERS
-
SOUP OF THE DAY
-
CHICKEN LIVER & HERB PÂTÉ
-
SALMON FISHCAKE WITH LEMON TARTARE SAUCE
-
EMPIRE EXCLUSIVE SCOTCH EGG
-
BEETROOT TARTARE (V)
Sfeclă roşie, avocado, castravete și ceapă roşie cu sos de mango și vinaigretă de ierburi.
-
ASPARAGUS WITH CRISPY POACHED EGG & VANILLA-SPIKED HOLLANDAISE SAUCE (V)
Sparanghel la grătar cu ou poşit acoperit cu pesmet și sos hollandaise cu vanilie.
-
EMPIRE KING PRAWN COCKTAIL
Creveți regali cu sos Marie Rose condimentat pe salată gem.
-
Asparagus with crispy poached egg & vanilla spiked Hollandaise sauce
Sparanghel la grătar cu ou poşit acoperit cu pesmet și sos hollandaise.
-
Salată Waldorf Empire
14,75 EUREmpire Waldorf saladNuci, verdețuri mixte, țelină și măr cu vinaigretă de lămâie și usturoi.
-
Chargrilled cauliflower steak (Veg.)
Conopidă la grătar cu unt ars, piure de rădăcină de țelină și sos romesco.
PRINCIPALE MAINS
-
OPEN STEAK SANDWICH WITH PEPPER SAUCE
Cuburi de filé de vită la grătar pe pâine prăjită cu ciuperci și sos de piper.
-
CHARGRILLED CAULIFLOWER STEAK (VEG.)
Conopidă la grătar cu unt ars, piure de rădăcină de țelină și sos romesco.
-
EMPIRE FISH & CHIPS
-
SIRLOIN WITH EITHER SKINNY CHIPS OR CREAMY MASH
Antrecot de vită servit cu cartofi prăjiți sau piure și alegerea sosului.
-
DAYTIME FILLET WITH EITHER SKINNY CHIPS OR CREAMY MASH
Filé de vită servit cu cartofi prăjiți sau piure și alegerea sosului.
-
SALMON FILLET WITH ASPARAGUS
-
EMPIRE BURGER
Burger cu chiftea de vită, salată verde, brânză Edam, sos burger, ceapă caramelizată și gem de bacon.
-
Prânz mixt Empire
21 EUREmpire Mixed RoastDiverse tipuri de carne cu English pudding, umplutură, legume și sos.
-
Roast Sirloin of Beef with Herb Crust
Antrecot de vită la cuptor cu crustă de ierburi servit cu broccoli și cremă de horseradish.
-
Garlic and Rosemary Roasted Leg of Lamb
Picior de miel la cuptor cu usturoi și rozmarin servit cu mazăre cu mentă.
-
Roast Lemon and Herb Infused Turkey Breast
-
Glazed Crispy Belly Pork
Burta de porc la cuptor glazurată servită cu varză roșie cu unt.
-
Prăjitură vegetariană cu nuci
18,50 EURVegetarian Nut Roast -
Prânz pentru copii
12 EURKids RoastO jumătate de porție de carne cu cartofi la cuptor, piure, English pudding, umplutură, legume și sos.
-
Beef Wellington
38 EURFilet de vită cu duxelles de ciuperci și foie gras în foietajFilet de vită cu duxelles de ciuperci și foie gras în foietaj, servit cu legume, English pudding și sos.
-
Chargrilled Cauliflower Steak (veg)
Steak de conopidă ars la grătar servit cu unt ars, piure de rădăcină de țelină și sos romesco.
DOLCE DESSERT
-
Thick British vanilla cheesecake with poached strawberries
PENTREA TO START
-
Supă de zi Empire
10,50 EUREmpire Soup of the Day -
Goujon de cod cu citrice
10 EURCitrus Cod Goujon -
Paté de ficat de pui și ierburi
15,50 EURChicken Liver & Herb Patè -
Cocktail de creveți regele Empire
19,50 EUREmpire King Prawn Cocktail -
Empire’s Exclusive Scotch Egg
Scotch egg servit pe frunze mixte cu chutney de sfeclă roșie.
-
Sparge verde la grătar
9,90 EURGrilled Green Wild Asparagus -
Sharing Pork Board For Two
EXTRA EXTRAS
-
Conopidă cu brânză Empire
6,95 EUREmpire cauliflower cheese -
2 x Yorkshire puddings with Empire gravy
-
Piele de porc crocantă
4,50 EURPork Scratchings
MENIU PENTRU COPII CHILDREN'S MENU
-
Breaded chicken fingers and chips
-
Cârnați cu piure
9,20 EURSausage and mash -
Mini burger
9,20 EURMini burger cu brânză cheddar, servit cu cartofi prăjiți cu coajă.
-
Mini pește și cartofi prăjiți
9,20 EURMini fish and chips
-
Medalion de filet de vită
16,50 EURFillet steak medallions
DESERTURI DESSERTS
-
Thick British vanilla cheesecake with poached strawberries
-
Fondant de ciocolată suprem Empire
10,70 EUREmpire ultimate chocolate fondant -
Crumble de fructe de pădure Empire
10,70 EUREmpire fruit of the forest crumbleCrumble de fructe de pădure copt servit cu budincă și înghețată de vanilie.
-
Tartă de mere cu migdale zdrobite
10,70 EURApple tart with smashed almonds -
Budincă cu pâine și unt
10,70 EURBread & Butter Pudding -
Marshmallow Campfire (For 2 people)
Marshmallow pentru rumenit, servit cu cremă Chantilly, sos de ciocolată și fructe de sezon.
-
Mini-donuts with trio of dipping sauces
-
Platou de brânzeturi
10,70 EURCheese BoardBrânzeturi britanice și continentale servite cu pâine, biscuiți și diverse chutney-uri.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.