Tartar de sfeclă roşie (V)
BEETROOT TARTARE (V)
Empire Modern British Restaurant and Steak House · Costa Adeje
Sfeclă roşie, avocado, castravete și ceapă roşie cu sos de mango și vinaigretă de ierburi.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine6%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variantă vegetariană a unui tartare clasic, constând în sfeclă roșie crudă sau gătită, tăiată cubulețe fine. Este servită de obicei cu acompaniamente cremoase și acide pentru a echilibra gustul pământiu.
- Bucătărie
- Europeană Modernă
Ingrediente tipice
- sfeclă roșie
- avocado
- castravete
- ceapă roșie
- mango
- vinigretă de ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Înapoi la meniul Empire Modern British Restaurant and Steak House