Teleće jetro u venecijanskom stilu s polentom
Fegato di vitello alla veneziana con polenta
€ 24
Greppia · Verona
Teleće jetro u venecijanskom stilu poslužena s polentom.
- Žitarice koje sadrže gluten
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini27%
- Masti43%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teletina jetra pečena s lukom na tradicionalni venecijanski način, obično se služi uz mekanu polentu.
- Kuhinja
- Italijanska (Venecijanska)
- Porijeklo
- Venecija, Italija
Tipični sastojci
- teletina jetra
- luk
- maslac
- polenta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Teleće jetro u venecijanskom stilu s polentom: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Greppia