营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质27%
- 脂肪43%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统威尼斯风格的洋葱烩小牛肝，通常搭配软质 polenta 食用。
- 菜系
- 意大利（威尼斯）
- 起源
- 意大利，威尼斯
常见食材
- veal liver
- onions
- butter
- polenta
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
传统威尼斯风格的洋葱烩小牛肝，通常搭配软质 polenta 食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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