Fegato di vitello alla veneziana cu polenta
Fegato di vitello alla veneziana con polenta
24 EUR
Greppia · Verona
Ficat de vitel în stil venețian servit cu polenta.
- Cereale care conțin gluten
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine27%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ficat de vițel gătit cu ceapă în stil tradițional venetian, servit de obicei alături de polenta moale.
- Bucătărie
- Italiană (venetiană)
- Origine
- Veneția, Italia
Ingrediente tipice
- ficat de vițel
- ceapă
- unt
- polenta
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Fegato di vitello alla veneziana cu polenta: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Greppia