Pržene šnicle od guščije jetre
Escalopes de foie gras poêlées
€ 14.10
L'Ami Schutz · Strasbourg
Pržene šnicle od guščije jetre sa medenim hljebom, pečenim krompirom i suhim grožđem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini7%
- Masti86%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kriške masnog jetra patke ili guske koje se brzo zapeku u tavi kako bi se dobila hrskava vanjština i kremasti središnji dio.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- đumbirni kolač
- jabuke
- suvo grožđe
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?