Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini33%
- Masti53%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo pripremljeno sporim kuvanjem koje se sastoji od komada mesa koji se krčka u tečnom bazi kao što je bujon, vino ili paradajz sos. Obično se priprema s aromatičnim biljem i povrćem kako bi se postigla meka tekstura.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- meso
- luk
- mrkva
- celer
- vino
- bujon
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Stufatino: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Osteria Lo Bianco