Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки33%
- Жиры53%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо медленного приготовления, состоящее из кусочков мяса, тушенных в жидкой основе, такой как бульон, вино или томатный соус. Обычно готовится с ароматическими травами и овощами для создания нежной текстуры.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- мясо
- лук
- морковь
- сельдерей
- вино
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?