Gulaš: šta je i gdje ga jesti
Stoverij
Jelo pripremljeno sporim kuvanjem koje se sastoji od komada mesa koji se krčka u tečnom bazi kao što je bujon, vino ili paradajz sos. Obično se priprema s aromatičnim biljem i povrćem kako bi se postigla meka tekstura.
8 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- meso
- luk
- mrkva
- celer
- vino
- bujon
Gdje ga jesti
Brugge
- Bistro Christophe Stoverij€ 26
- De Roopoorte Stoverij€ 27.50
Santa Cruz de Tenerife
- Restaurante Playa Casa Africa POTAJE€ 7
- Venice Cafe Potaje
Antwerpen
- Octave Stoofvlees€ 26
Nica
- Waynakh Restaurant Ragoût€ 11.50
Ibiza
- Can Moreta Cocido€ 9.80
Palermo
- Osteria Lo Bianco Stufatino€ 10
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.