Ventresca od crvenog tuna glazirana sokom od svinjskih repova, slatko-kisela cvekla s anisom i domaći začinski senf

Ventresca de Atún rojo glaseado con jugo de rabitos de cerdo, remolacha agridulce al regaliz y mostaza casera de hierbas.

€ 27

Nutritivne vrijednosti

≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

Glazed bluefin tuna belly served with a savory pork juice reduction and sweet and sour beetroot.

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?