Konfirana bakalija
Bacalao confitado
€ 19.90
Morralet · Barcelona
Konfirana bakalija sa porilukom i dinstanim paradajzom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini29%
- Masti61%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fileti bakalar polako kuhani u ulju na niskoj temperaturi kako bi zadržali mekanu teksturu. Obično se služe uz aromatično povrće poput poriluka i rajčica.
- Kuhinja
- Spanish
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- bakalar
- poriluk
- rajčice
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Konfirana bakalija: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Morralet