Konfi morina
Bacalao confitado
€19,90
Morralet · Barselona
Pırasa ve pişmiş domates ile konfi morina.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ61%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşak bir dokuyu korumak için yağda düşük sıcaklıkta yavaşça pişirilmiş morina fileto. Genellikle pırasa ve domates gibi aromatik sebzelerle servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- morina
- pırasa
- domates
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?